Ученые Чикагского университета утверждают, что лучшей защитой желудка может стать поедание земли. Как оказалось, землееденее может защитить желудок от развития в нем патогенных бактерий, вирусов и микроорганизмов, а также гельминтов. Каким образом на здоровье желудка влияет употребление в пищу грязи — ученым еще предстоит выяснить. Однако стоит отметить, что употребление грязи в пищу упоминается во все времена развития человечного общества на разных континентах земного шара. Так, еще Гиппократ в первом тысячелетии до нашей эры писал, что грязь способствует здоровому пищеварению и защищает желудок. В другие времена в писаниях многих народов упоминается о благотворном влиянии земли на здоровье ЖКТ.
До сегодняшнего дня эту информацию трактовали тремя способами:
Одни исследователи предполагали, что во время нехватки пищи люди ели землю, что спасало их от изнуряющего чувства голода.
Другие исследователи древних писаний считали, что землеедение встречалось даже тогда, когда пищи было предостаточно. Потому ученые пришли к выводу, что употреблять землю в пищу приходилась тем, у кого в организме не хватало различных микроэлементов, например, железа, цинка, кальция… Исследователи пришли к выводу, что наши предки во всех возрастах ели определенный вид глины. Она наполняла их силой, так как содержала максимальное количество микроэлементов. Однако это утверждение можно легко оспорить. Ведь если пищи было вдоволь, а глину ели как дети, так и старики, то, видимо, авитаминоз был не единственной причиной потребления земли в пищу, либо вообще ею не был.
И, наконец, третьим объяснением поедания земли было то, что земля действительно полезна для человеческого пищеварения. Однако в каком виде древние люди ели грунт, для того чтобы защитить свой желудок от инфекционных заболеваний, никому неизвестно. Возможно, в период желудочного стресса – диареи или других заболеваний органов ЖКТ люди ели обожженную землю или почву, собранную у определенных деревьев, источников и т. д.
Получается, что тот факт, что землей лечили и защищали желудок — остается истинной.
Современные учены всерьез подумывают над тем, чтобы провести лабораторные исследования для определения влияния земли на человеческий желудок. Возможно, в ближайшее время анализ при раке желудка покажет, что земля может вылечить даже онкологию органов пищеварительной системы. А результаты своей работы ученые из Чикагского университета опубликуют в ежеквартальном биологическом обзоре The Quarterly Review of Biology.
И вполне может быть, что уже в скором времени попадание земли в пищу мы не будем воспринимать как катастрофу, а напротив, будем подсыпать грунт в каждую тарелку пациентов гастроэнтерологических отделений в клиниках всего мира.