Летняя жара может привести к отравлению ЖКТ кишечной палочкой

В этой статье мы хотим обратить внимание наших уважаемых читателей не на симптомы рака пищевода и желудка, а на опасность, таящуюся в скоропортящихся продуктах летом.

С началом лета медики просто трубят во всю о том, что не стоит питаться в фаст-фудах, употреблять продукты с маленьким сроком хранения и чаще мыть руки. Такая паника вызвана не случайно. Именно летом в инфекционных отделениях клиник начинается настоящий бум посетителей. Как правило, люди обращаются с жалобами на отравления ЖКТ. А в результате выясняется, что оно спровоцировано кишечной палочкой.

Чем можно отравиться и где можно заразиться кишечной палочкой? На самом деле, заработать отравление ЖКТ можно многими продуктами. Это и молочные продукты, и колбасные изделия, и те же самые всеми любимые летние шашлыки, соленая рыба, плохо вымытые фрукты и овощи. Летом все условия благоприятно действуют для «выживания» кишечной палочки. Достаточно взяться рукой в троллейбусе за поручни после инфицированного человека, а затем поесть в фаст-фуде – и вам гарантировано отравление ЖКТ, вызванное кишечной палочкой.

Какие симптомы сопровождают отравление ЖКТ кишечной палочкой? Как правило, симптомы кишечного отравления могут проявить себя через пару часов после попадания в ЖКТ коварной инфекции. Хотя не редко бывает и такое, что процесс проявления наступает только через неделю. Что касается основных признаков, характеризующих кишечную палочку той или иной природы (стафилококк, энтеробактер, ротовирус и т. д.), то это, как правило, рвота, диарея, боли в животе, повышенная температура (37-40 градусов). Таких симптомов, как появление изжоги, нет. Зато тошнота и общая слабость вам гарантирована. При этом медики говорят и о том, что при отравлении ЖКТ кишечной палочкой лучше обратиться в клинику. Особенно это правило касается детей. Чем меньше возраст ребенка, тем опасней для него отравление ЖКТ кишечной палочкой.

Чтобы избежать подобного желудочно-кишечного недомогания, врачи не рекомендуют приобретать продукты на уличных лотках, где нет холодильного оборудования. Такое место для микробов просто оазис. Также не стоит питаться пирожками, сосисками в тесте, шаурмой и другими блюдами с содержанием колбасных изделий и майонеза. Благодаря такому обеду, вы можете заработать не просто расстройство стула, а настоящую дизентерию. И проблема вовсе не в качестве мяса или майонеза. Дело в том, что подобного рода товары могут храниться не более двух-трех часов и при температуре максимум пять градусов. А на улице все 25 градусов по Цельсию. Так что подумайте, прежде чем утолить свой голод.

Если вы уж так сильно проголодались, то покупать продукты питания на улице уж точно не стоит. Даже если в лотке с товарами есть холодильник, не забывайте о том, что продавец не может вымыть руки после каждого принятия денег. Кроме того, на улице есть мухи. Грязные руки и мухи являются основным распространением кишечной палочки и причиной отравления ЖКТ.

Источник www.murmansk.kp.ru.