Здоровое питание в пользу ЖКТ

В народе бытует масса мифов о здоровом питании, приносящем пользу ЖКТ и всему организму в целом. На самом же деле, все не совсем так, как об этом говорят. Здоровое питание питанию рознь. Потому прежде чем начинать здоровый образ жизни и ограничивать потребление тех или иных продуктов, чтобы наладить пищеварительные, эндокринные и другие процессы в организме, лучше проконсультируйтесь с диетологом и гастроэнтерологом. Это действительно поможет вам не навредить, а принести пользу ЖКТ. В нашей статье мы перечислим самые распространенные мифы о здоровом питании и пользе ЖКТ, которое оно приносит. А вы, в свою очередь, постарайтесь уловить весь смысл сказанного.

Итак, многие ошибочно считают, что раздельное питание полезно для пищеварения и способствует сбросу лишних килограммов. Так ли это? Необходимо понимать, что изначально природа запрограммировала систему пищеварения человека на смешанное питание. Т. е. в ЖКТ есть все необходимые вещества, для того чтобы одновременно переваривать жиры, углеводы и белки. Диетологи провели ряд исследований и пришли к выводу, что раздельное питание не только неэффективно при попытках похудения, но приносит вред желудку человека. Как показало исследование, люди, питавшиеся смешанным питанием и раздельным при одной калорийной норме, вес сбрасывают одинаково.

Второй распространенный миф о здоровом питании, пользе ЖКТ и сосудов является миф о безжировой диете. Т. е. получается, что нужно отказаться от жиров совсем. Но это абсурдно. Без жиров наш организм страдает от плохого обмена веществ. Следовательно, изменения в организме видны на лицо: лишний вес, недобор в весе, проблемная кожа, гормональные сбои, запоры, проблемы с ЖКТ, даже желудочный сок изменяется вследствие нарушений обмена веществ. Значит, здоровое питание без жиров не приносит пользу ЖКТ, а, напротив, вредит ему. Естественно, что злоупотреблять жирными продуктами тоже не стоит. Но в норме их нужно есть. Получайте жиры из растительных масел, мяса, сала, рыбы, сыра и молока. А вот из таких продуктов как торт, майонез, колбасные изделия потребление жиров стоит ограничить. Кроме того, эти продукты часто являются распространителями кишечной палочки.

Миф третий гласит о том, что нельзя есть десерты и фрукты на голодный желудок. Т.е. есть их можно только на десерт. Уж поверьте, от такого здорового питания вы точно пользу ЖКТ не получите. Представьте, ваш желудок переваривает мясо (белок и жиры), а тут ему, как снег наголову, кладут сложные углеводы и сложные жиры. Представьте, вы, словно только что проглотили бомбу замедленного действия. Вместо того чтобы переваривать белки, желудок отправляет мясо дальше по системе пищеварительного тракта и начинает активно справляться со сложными углеводами. А в это время ваше плохо переваренное мясо начинает не усваиваться вашим организмом, а просто медленно разлагаться в кишечнике. Тем самым вызывает вздутие, запоры, расстройство и тяжесть после еды. Так что если вы решили принести пользу ЖКТ здоровым питанием, не стоит верить всему, что вам говорят посторонние люди. Лучше в таком случае обратиться к диетологу и получить пару советов.

Источник newsru.co.il.