Всем известна поговорка о том, что нужно сделать с завтраком, обедом и ужином. Так вот, вспоминая об этом расписании питания, многие стараются придерживаться этого правила, а другие не понимают, зачем ужин отдавать врагу. Дело в том, что время приема пищи очень важно. Наш организм, включая и систему пищеварения, работает по своим биологическим часам, и обмануть его просто нереально. Нельзя бодрствовать по ночам, поэтому нужно воздерживаться в это время от приема пищи. Если не соблюдать этого правила, то в скором времени вы столкнетесь с такими причинами, как растянутый желудок и ожирение. Кроме того, поздний прием пищи или ночное питание является одной из причин запоров и лишнего веса. Также ночное время приема пищи чревато многими заболеваниями желудка и кишечника.
Естественно, что не стоит вовсе отказываться в вечернее время от приема пищи. Но вы должны понимать, что вся съеденная еда должна успеть перевариться до сна. Как и ваш мозг, другие мышцы человеческого организма и все остальные его органы ночью не бодрствуют, а отдыхают. Следовательно, вечернее время приема пищи приводит к тому, что пища не переваривается, а в лучшем случае откладывается в жир. Худший вариант — это постоянное токсическое отравление и растянутый желудок. Пища просто разлагается, т. к. процесс пищеварения ночью несколько заторможен. Вся масса так называемого плотного ужина долгое время находится в желудке. Это приводит к такому распространенному заболеванию, как растянутый желудок.
Кстати, растянутый желудок — это проблема современной цивилизации. Почему? Все очень просто. Городской ритм жизни заставляет нас есть в среднем два раза в день – обед и ужин. В результате нехватки и несвоевременного поступления энергии из пищи люди переедают. И вот вам, получите свой растянутый желудок, а затем и ожирение.
Важно есть завтрак. Вам не хочется? Конечно, вам и не захочется, после того как накануне, в позднее время ваш прием пищи состоял из пиццы! Попробуйте воздержаться от позднего времени приема пищи (после 18.00) и тогда вы ощутите утренний голод. Хорошо позавтракав, вы зарядите свой организм дополнительной энергией, и не будете голодать до обеда. Полноценно пообедав, вы не сможете переесть за ужином.
Время приема пищи каждые три-четыре часа — это самый оптимальный подход. Т. е., если вы поели первый раз в 8-00 утра, то обед у вас наступит в 12-00, а ужин — в 16-00. Время приема пищи может смещаться, в зависимости от графика работы или обучения. Но это не значит, что вы нарушили правила времени приема пищи.
Допустим, у вас обеденный перерыв с 13-00 до 14-00, а рабочий день до 18-00. Тогда в 17.30 сделайте себе полдник из яблока и печенья. А по приходу домой вы не будете сильно голодным и не съедите «пуд» картошки. Таким образом, вы останетесь здоровым, проблема растянутого желудка вас не коснется, а страшный грех чревоугодия и вытекающая проблема ожирения и вовсе отойдут в сторону.