Особенности диетического питания после пищевого отравления

Наверное, все из нас хоть раз сталкивались с пищевым отравлением. Согласитесь, состояние не очень приятное, плюс впоследствии вытекают еще и проблемы с пищеварением. Так, тошнота, рвота, диарея, запах из желудка — все это обычные явления, связанные с пищевым отравлением. Сейчас на дворе лето, и пищевые отравления — достаточно частые явления. По телевидению и в прессе предупреждают о том, как избежать пищевых отравлений, что делать при пищевых отравлениях и какие лекарства принимать. Но вот об особенностях диетического питания после отравления нигде ничего. Именно поэтому народ не знает, что даже после устранения основных симптомов отравления следует ограничить себя в некоторых продуктах. Особенности диетического питания очень важны, иначе вы столкнетесь с другими недомоганиями.

Чтобы быстрее стать на ноги, еще при лечении отравления следует придерживаться диеты. Особенности диетического питания при отравлении включают в себя не только рецепты блюд, но и обильное питье (желательно талой воды), а также прием слабительных препаратов. Да-да, слабительных. Если у вас диарея, это не значит, что вы должны сразу принимать антидиарейные препараты. Не бойтесь рвоты. Она, напротив, поможет очистить ваш желудок от вредных веществ и бактерий. Не препятствуйте рвоте. Ваш организм умнее вас, и таким способом он борется с недугом. Когда все недомогания позади и у вас, наконец, появился аппетит после пищевого отравления, не спешите набивать свой желудок чем-то вкусненьким. Постарайтесь воздержаться от жирной, жареной, острой пищи. Особенности диетического питания — это, прежде всего, чувство собственного организма. Ваш желудок сам подскажет, что ему лучше съесть и когда. Так, часто родители очень огорчаются, когда их ребенок болеет и не хочет ничего есть. Но вы не думали о том, что организму некогда тратить свои силы на переваривание пищи, ведь он борется с «врагом». Так что при пищевом отравлении настаивать на приеме ищи без аппетита не стоит. Как только ваш желудок «запоет», вы может начинать есть.

Особенности диетического питания после пищевого отравления — это, прежде всего, щадящая еда. Несладкий свежезаваренный чай с сухариками из хлеба, а не сдобной булки, станет отличным началом. Запеченные яблоки — вообще прекрасное блюдо, которое утомленная система пищеварения отлично примет после пищевого отравления.

Не стоит варить куриный бульон. Особенности диетического питания отличаются простыми и нежирными блюдами. Можно ограничиться рисовыми или гречневыми кашами без молока. Постепенно в рационе может появиться свежий кефир. Не спешите, все другие блюда вы еще успеете отведать. Не стоит есть картофель, так как он будет вызывать брожение в ЖКТ, а это вам после отравления никак не кстати.

На второй день вы можете включить в рацион отварное нежирное мясо (куриная грудка или телятина). Можно сварить кисель из черники. Он отлично поможет восстановить слизистую органов пищеварения.

Все питание должно быть дробным. Не перегружайте желудок. Помните, что он сам вам подскажет, когда можно переходить к привычному рациону питания.