Как правильно выбирать продукты питания, дабы избежать пищевого отравления после отмены сертификации продовольственных товаров?

Все слышали ошеломляющую новость: в России отменили обязательную сертификацию продуктов питания. Что же теперь будет? Получается, что все потребители продовольственных товаров покупают кота в мешке, не говоря уже о том, что здоровый желудок сохранить теперь будет очень трудно. Пищевое отравление, скорее всего, станет одним из распространенных клинических случаев. Врачи готовы зарабатывать деньги, а фармацевтические компании заготавливают материалы для производства абсорбирующих средств.

Власти страны отменили обязательную сертификацию продуктов питания для развития бизнеса и экономики, но не подумали о бедном потребителе продуктов питания.

Выходит так, что любой житель страны, не пройдя санэпидемокружения, может вынести на рынок свои щи и торговать ими. А из чего он их приготовил и в каких условиях — никого не волнует. Бедные наши граждане! Пищевое отравление — это еще полбеды, а вот язва желудка и рак ЖКТ — это уже хуже. Ведь теперь, покупая колбасу, мы не знаем, из чего она сделана.

Наверное, государственное телевидение не зря нам длительное время транслировало передачу «Контрольная закупка», так как именно там потребителей учили, как распознать несвежие продукты питания, и именно там раскрывали секреты обновление рыбы или курицы. Но поможет ли эта информация покупателям избежать пищевого отравления?

Некоторые источники оправдывают поступки властей, говоря, мол, контроль над качеством продукции останется прежним: полномочия Роспотребнадзора остаются в силе; законодательство по защите прав потребителей никто не отменял.

Административный аппарат надеется на то, что в ходе конкуренции продавцы и производители продуктов питания не позволят себе сбыт некачественной продукции. Так как, в первую очередь при пищевом отравлении покупателя спрос будет осуществляться непосредственно с производителей. Производители тоже считают, что сертификация или какие-либо другие способы подтверждения качества не вымрут.

Ну, а мы, в свою очередь, хотим дать вам совет: не покупайте продукты в сомнительных местах и неизвестных вам производителей, а также сохраняйте чеки о приобретении тех или иных товаров.