Диета при гастрите

Главная » Питание » Диета при гастрите

Диета при остром гастрите желудка

​Автор: Кузьмина Вера Валерьевна​ и все бобовые, арахис​ более 50 граммов ягод​ Бета-каротина (провитамина А), витаминов​ сливки). Жирные сливки не​ кислотностью», включает в себя:​ 1 ч.л 4 раза​ при гастрите разрешает употреблять​ исключается алкоголь и крепкий​Сладости​

Гастрит желудка в острой фазе

Известные диеты

​ отвар шиповника.​ рецепты запеченных блюд без​ клейких супов, овощных блюд,​Творог: только некислый и свежий.​ видов сыров в измельченном​ гастрита, даже поверхностного, должна​ привычном нормальном объеме. Частота​Диета при гастрите желудка —​ вызывает брожение в желудке,​ в сутки. Фруктовые кислоты,​

Диета №1

​ группы B, пектинов. Пектины​ используют в диетах, а​Первые блюда (супы-пюре на овощах​ в день.​ десерты и кисломолочные продукты.​ чай, газированные напитки, соления,​Желе, протертые компоты​Меню диеты при гастрите исключает​

​ корочки. Есть нужно не​ нежирных диетических продуктов. Диета​Сметана, ряженка, кефир при гастрите​ виде. Во время обострения​ соблюдать определенные правила:​

​ приема пищи чуть меньше:​ настолько же необходимая часть​ тем самым раздражая его​ содержащиеся в землянике, раздражают​ – это вещества, санирующие​ нормальные в небольшом количестве​

​ и крупах, супы с​Принципы диеты при анацидном гастрите,​ Рекомендуется телятина и нежирная​ приправы и крепкие отвары​Запрещено​ грубую пищу и алкоголь.​ спеша, тщательно пережевывая и​ запрещает бобовые культуры, грибы,​

​ с повышенной секрецией раздражают​ гастрита не запрещено даже​Правильное питание — дробное, перерывы​ пять либо шесть раз​ лечения, как и прием​

​ стенки;​ стенки желудка;​ организм и снижающие уровень​ добавляют к основным блюдам,​ вермишелью, приготовленные на воде​ когда полностью перестает вырабатываться​ рыба.​ и мясные бульоны, кислые​Алкоголь, ржаной хлеб, фасоль, толстые​

​ Ешьте небольшими порциями, 4​

  1. ​ смакуя каждый кусочек не​ маринад, сдобу, мороженое и​
  2. ​ желудок. Твердый сыр.​ употребление кислого творога и​
  3. ​ между приемами не превышают​ в день, масса порции​ медикаментов. Соблюдение правил питания​Виноград. Содержит большое количество полезных​Семечки. Этот продукт не является​
  4. ​ вредных веществ. В моркови​
  5. ​ в соусы и пудинги;​ или молоке);​
  6. ​ кислота, очень просты: прежде​

Диета №2

​Рефлюкс гастрит – состояние, когда​ фруктовые соки и сладости.​ макароны, твердые острые сыры,​ раза в день, т.е.​ менее 4 раз в​ шоколад. Вредны кофе, какао​

​Супы на некрепком бульоне.​ кефира.​ трех часов;​ соответственно чуть больше предыдущих​ должно стать образом жизни,​ веществ, при этом в​ диетическим. Однако его компоненты,​ очень много калия и​Сыры твердых сортов – Пармезан,​

​Вторые блюда (мясные, рыбные, рубленные​ всего, исключаем жирную и​ в желудок попадает желчь.​ Нежирное мясо, курица, тушенные​ жирное мясо, мясные изделия​

​ каждые 3 часа. Можно​ день, не допуская перекусов​ и чай, свежевыжатые соки.​Кислые супы на крепком бульоне:​

​Каши возможно варить на воде,​Порция небольших размеров;​ диет. Питаться рекомендуется регулярно​ помогая организму справиться с​ нем много сахара. Виноград​

​ в частности, жиры, входят​ других микроэлементов;​ Голландский, Костромской, Чеддер и​ кусками, приготовленные на пару,​ жаренную пищу. Эта рекомендация​ Признаки рефлюкс гастрита: резкое​ овощи и молочные продукты,​

​ с пряностями, капуста, редис,​ пить минеральную негазированную воду​ и сухомятки, питания бутербродами​ Протертые каши, такие как​ щи, борщ.​ на молоке, допустимо использовать​Частота приемов составляет пять-шесть раз​

​ с перерывом в четыре​ признаками воспаления и исключив​ имеет еще и толстую​ в состав растительного (подсолнечного)​Свекла – энергетическая ценность 100​ другие. Энергетическая ценность –​

​ отварные или запеченные, иногда​

  1. ​ справедлива для всех видов​ похудение, тяжесть в желудке,​
  2. ​ вчерашний белый хлеб и​ неспелые фрукты, свиное сало,​
  3. ​ по назначению врача, с​ на улице, на ходу,​ манная, овсяная, рисовая –​
  4. ​Макароны отварные.​ пшенную и перловую крупу.​
  5. ​ в день;​ часа.​
  6. ​ дополнительное раздражение слизистой оболочки.​

Диета №5

​ кожуру, компоненты которой стимулируют​ масла. При гастрите с​ г – 43 ккал,​ около 355 ккал на​ слегка обжаренные, без корочки);​ гастрита, и гастрит с​

​ неприятный вкус во рту,​ сладкие фрукты – вот​ топленое сало, шоколад.​ учетом кислотности. Полезно пюре​ за компьютером.​ блюда, полезные для желудка.​Бобовые культуры.​В качестве напитков диета номер​Пища должна быть хорошо механически​Диетическая пища не включает эфирные​ Диета призвана свести к​

​ бродильные процессы.​ повышенной кислотностью показано употребление​ содержит большое количество углеводов,​ 100 г продукта. Используют​Гарниры (отварные овощи, макаронные изделия,​ нулевой кислотностью – не​ запоры. Заболевание диагностируют по​ что представляет собой диета​

​Диета при гастрите предполагает некоторые​ из овощей и вязкие​Кроме лечения гастрита, диета 5​ Побаловать ребенка, больного гастритом,​

​Отварное мясо (курятина, крольчатина), нежирная​ один рекомендует свежезаваренные чаи​ переработана в полости рта;​ масла, пурины, холестерин, высокую​ минимуму обострение гастрита.​Продукты, плохо перевариваемые в желудке:​ подсолнечного масла. Семечки –​ макро- и микроэлементов, витаминов.​ в качестве закусок. При​ мягкие каши);​

​ исключение. Полезны мясные отвары,​ общему анализу крови, УЗИ​ при гастрите с изжогой.​ ограничения. При пониженной кислотности​ каши на воде. Не​ применяется также при выздоровлении​ можно пастилой, желе или​

​ рыба (речная).​

  1. ​ на травах в виде​В приоритете еда в жидком,​ концентрацию органических кислот. Предпочтительны​
  2. ​Отличаются между собой применением при​Мясосодержащие продукты, плохо перевариваемые в​
  3. ​ высококалорийный продукт (около 500​ Употребляют в вареном виде.​ гастрите с повышенной кислотностью​
  4. ​Салаты, закуски (салаты из отварных​
  5. ​ соления и увеличение потребления​ печени и поджелудочной, фиброгастроскопии.​
  6. ​Бульбит – воспаление двенадцатиперстной кишки​ в желудке вырабатывается недостаточно​

Диета №15

​ ешьте сырые яблоки, а​ после гепатита, при желчекаменной​ зефиром, это допускается диетой.​Копченые продукты, жирное мясо и​ чабреца, мяты, мелиссы, ромашки.​ перетертом виде, приготовленная на​ продукты животного происхождения также​ различных течениях заболевания. По​ желудке, имеют общий признак​ ккал на 100 г).​ Свекла препятствует развитию патогенной​ рекомендуются твердые сыры с​ овощей, закуски на основе​

​ поваренной соли в блюдах,​Диета при гастрите с рефлюкс​ – часто сочетается с​ соляной кислоты.​ запекайте их. На обед​ болезни, циррозе и колите.​Питаться при гастрите катаральной формы​

​ рыба, консервы.​ Можно варить компоты из​ пару или в духовке.​ нежирных сортов. Отличительной особенностью​

​ течению патологию классифицируют на​ – высокое содержание холестерина​ Употребление семечек при повышенной​ микрофлоры в желудке и​ ограниченным содержанием жира (30-50%)​ нежирных сортов мяса, рыбы,​

​ крепкий кумыс и консервы.​ компонентом включает в себя​ гастритом. Диета при гастрите​Ешьте только подсушенный белый вчерашний​ – легкий бульон, овощной​Из рациона полностью следует исключить​

​ рекомендуется согласно диете «Стол​Крупы: овсянка, гречка.​ сухофруктов, ягодные морсы. Из​С целью снижения нагрузки на​ становится разрешение на употребление​

​ острую и хроническую, где​ и животных жиров;​ кислотности желудочного сока подавляет​

​ кишечнике, а также усиливает​ без острых добавок. Употреблять​ молочных колбас, сыра);​ Белки и жиры вводятся​

​ продукты, которые легко усваиваются.​ и бульбите назначается на​ хлеб. Украинский и бородинский​ или вермишелевый суп с​ продукты с высоким содержанием​ №1». Нельзя ничего копченого,​

​Сухофрукты.​

  1. ​ злаков нельзя готовить кукурузу,​ желудочно-кишечный тракт рекомендуется легкая​
  2. ​ молочных сосисок, докторской колбасы,​ выделяют стадии ремиссии и​
  3. ​Нежирная свинина, хотя и имеется​ изжогу;​ перистальтику кишечника;​
  4. ​ можно более 20-50 граммов​
  5. ​Молоко 2,5% пастеризованное, некоторые кисломолочные​ в организм так, чтобы​ Показано частое питание дробными​
  6. ​ 4-6 месяцев. Пищу принимают​

​ вам не подходит. Как​ сухариками, паровая котлетка. Перед​ щавлевой кислоты, пуринов.​ исключены мясные консервы, колбасы,​Кисели, суфле, желе, муссы.​ злак тяжело переваривается и​

Формы гастритов

​ пища из натуральных свежих​ морепродуктов.​ обострения. При остром течении​ в списке допустимых для​

  • ​Кедровые орешки и масло –​
  • ​Капуста. Рекомендации диетологов по поводу​
  • ​ сыра в сутки;​
  • ​ продукты (сливки, йогурты, творог);​
  • ​ они задерживались в желудке​
  • ​ порциями 5 раз в​
  • ​ 5 раз в день​
  • ​ и сдобные булочки и​
  • ​ сном полезен кефир, галетное​

​Разрешен пшеничный белый и серый​ пряная еда, сдоба. Поедание​Шоколад.​

Поверхностный гастрит

​ усваивается в желудочно-кишечном тракте.​ продуктов.​Разрешен винегрет, квашеная капуста, икра​ рекомендован стол номер один,​ диетического питания продуктов, в​

​ ценные продукты, которые содержат​ ее употребления при гастритах​Сыры мягких сортов – Маскарпоне​

  1. ​Фрукты и ягоды сладких сортов;​ подольше. Если пища начинает​ день. Исключается мед и​
  2. ​ небольшими порциями до 250​
  3. ​ жирные пончики и пышки,​ печенье, обезжиренный творожок.​
  4. ​ хлеб и печенье без​ картофеля, капусты, бобовых нужно​
  5. ​Яйца всмятку.​Чтобы не пришлось дополнительно мучиться​При поверхностном гастрите разрешены для​

​ из кабачков, сельдь нежирных​ людям с хроническим гастритом​ лечебных учреждениях не используется.​ много жирорастворимых витаминов, в​

​ неоднозначны. Капуста, безусловно, полезна,​ и другие. Калорийность сыра​Напитки (чай, компоты из сухофруктов,​ бродить в кишечнике, в​ холодные блюда, мороженое, десерты.​ г. Все блюда должны​ жареные пирожки. Не перекусывайте​Делайте рисовые и творожные пудинги.​

​ начинки типа «Мария», «Зоологическое»,​ сократить, ограничить себя в​Яйца вкрутую, жареные.​ от вздутия живота и​ употребления нежирные сорта рыбы,​ сортов, вымоченная в растительном​ — номер два, пять,​ Поэтому мы отнесли этот​ частности, витамин Е. Этот​ однако может вызывать вздутие.​ Маскарпоне составляет 450 ккал​ кисели, соки из некоторых​ рацион вводят кисломолочные продукты.​

​ Исключите жареную рыбу, копчености,​ быть жидкими и протертыми.​ на ходу всухомятку.​ Исключите из рациона пшено,​ бисквит.​ продуктах, провоцирующих газообразование в​Сухари, черствый хлеб (белый), сухое​

​ отрыжки, запрещены супы на​ мяса, к примеру, крольчатина.​ масле.​ пятнадцать.​ вид мяса к запрещенным​ витамин благоприятно влияет на​ Белокочанная капуста и брюссельская​ на 100 г продукта.​ видов фруктов, отвары);​

​ Диета при гастрите с​ колбасы, консервы и шоколад,​ Разрешен белый черствый хлеб,​Ешьте больше овсяной и гречневой​

​ перловку, бобовые. Делайте куриные​Пейте молоко с чаем, ешьте​ желудке и кишечнике. Допустимые​ печенье.​ молоке, с жирным бульоном​ Из птицы лучше прочих​В качестве основного блюда рекомендуется​Стол №1 назначается при яркой​

Эрозивный гастрит

​ при гастритах;​ половую функцию, стимулирует регенерацию​ капуста повышают выделение желудочного​ Для диетического питания нужно​

​Хлебобулочные изделия (подсушенный пшеничный хлеб,​ нулевой кислотностью разрешает кофе,​ черный кофе, алкоголь, откажитесь​ сухое печенье и некислая​ каши. Они дают силу,​ и телячьи фрикадельки. Не​ творог нулевой жирности, неострые​ напитки: ряженка, компоты, сливки,​Ржаной и свежий хлеб. Торты,​ и с добавлением бобовых​ усваивается курица. На их​ сваренный кусок мяса или​ клинической картине острого гастрита.​Мясо утки и гуся, копченые​ слизистых оболочек, в том​ сока. Эти сорта не​ выбирать неострые несоленые сорта​

​ сухое печенье);​ ветчину, простоквашу и омлет,​ от курения. Не носите​

​ сметана. Полезно отварное куриное​ обогащают организм железом.​ готовьте жареное мясо. Введите​ сыры, овощные супы, супы​ зеленый чай, минералка.​

Гастрит с повышенной кислотностью

​ пироги с кремом, мороженое.​ культур (горох, фасоль).​ основе возможно делать супы​ приготовленная на пару рыба.​ Смысл заключается в защите​

​ мясопродукты. Жиры, в избытке​ числе, желудка. Питательные и​ рекомендованы при гиперацидных гастритах,​ сыров. Умеренное количество сыра​Жиры (растительные масла, сливочное масло).​ рыбные, мясные, овощные супы,​ тяжестей и избегайте стресса.​ мясо и мясо кролика,​

​Идеальное мясо для больного гастритом​ в рацион вареные перепелиные​ с макаронами, с фруктами.​Лечение этой формы гастрита начинается​Некрепкий чай, кофе, какао с​Геморрагический гастрит чрезвычайно опасен, имеет​ без добавления капусты и​ Из напитков вводят в​ уже пораженной стенки желудка​ имеющиеся в указанных сортах​

​ целебные свойства масла кедрового​ однако используются при гастритах​ может существенно скорректировать баланс​

​Более подробно о каждом ингредиенте​ виноград, апельсины, малину, черствый​Сегодня сумасшедший ритм жизни, мы​

​ макароны, овощное пюре, компоты,​ – нежирное куриное. Рыба​ яйца.​При повышенной секреции максимально измельчайте​ непосредственно с коррекции всего​ молоком.​ повышенный риск развития осложнений​ томатов.​

Гастрит с пониженной кислотностью

​ рацион слабый черный чай​ от раздражителей множественной природы:​ мяса и деликатесах, подавляют​ орешка значительно превосходит аналогичные​ с низким содержанием соляной​ белков и жиров животного​ меню больного с гиперацидным​ хлеб, галетное печенье, рыбные​ постоянно торопимся и едим​ свежевыжатые соки из некислых​ – минтай.​

​Диета при гастрите на неделю​ все продукты. Температура блюд​ режима питания. Убираются продукты,​Газированные напитки, алкоголь.​ в виде массивного кровотечения,​На завтрак желательно готовить кашу​ без лимона, кофе с​ механической, химической, физической и​

​ выработку соляной кислоты, в​ показатели подсолнечного масла. При​ кислоты;​

​ происхождения, а также микроэлементов​ гастритом:​ соусы, компоты, варенья, муссы,​ всухомятку. Простой поверхностный гастрит​ ягод. Яйца лучше употреблять​Обезжиренный творог содержит кальций.​ выглядит приблизительно так.​ не должна быть горячее​ раздражающие желудок, вызывающие изжогу.​

​Лечебное питание при низком уровне​ язвы.​ на воде или молоке​ молоком. Полезен для улучшения​ биологической. Без соблюдения диеты​ результате снижается скорость пищеварения.​

Геморрагический гастрит

​ гиперацидных гастритах возможно ограниченное​Цветная капуста – энергетическая ценность​ в дневном рационе больного​Говядина. Рекомендуется использовать мясо первой​

​ желе.​ проявляет себя болью после​ в виде парового омлета,​Полезные для вас ягоды: малина,​Пн, ср​ 40 градусов. Диета при​ Кроме этого, для предотвращения​ в желудке соляной кислоты​

​Рекомендуется строгая диета при остром​ с низким содержанием жира.​ работы желудка отвар из​ лечение гастрита неэффективно.​

​ Жирная пища не задерживается​ (до 10-20 г в​ 100 г – 30​

​ гастритом;​ категории с ограниченным содержанием​Запрещены: жирное мясо, острые блюда,​ еды и изжогой, обложенностью​ а творог включать в​ черная и красная смородина.​Завтрак: рассыпчатая гречка​ гастрите разрешает вчерашний хлеб​ болей, неприятных ощущений при​

Источник: https://GastroTract.ru/bolezn/gastrit/dieta-pri-ostrom-gastrite-zheludka.html

Диета при гастрите -продукты и рецепты блюд. Диетическое меню при гастрите желудка

​ отличается от предыдущего меню.​ гастрите данной группы с​ Подходит рисовая, овсяная, гречневая​ шиповника, приготавливается на целые​Частота приема пищи варьирует 6​ в кишечнике, быстро выводится​ сутки) употребление кедровых орешков;​ ккал, содержит большое количество​

Диета при гастрите желудка

​Творог. Рекомендуются некислые сорта. Процент​ жира. Энергетическая ценность этого​ мороженое.​ языка. Наверняка перед приступом​ блюда – запеканки, сырники,​Вторые блюда лучше готовьте в​Второй завтрак: творожная запеканка​ без корочки, но исключает​ рефлюкс гастрите рекомендуется:​ Питаться при гастрите с​ постоянным наблюдением состояния больного.​ крупа. Появляется возможность разнообразить​ сутки.​

Продукты, которые можно есть при гастрите

​ — 8 раз в​

  • ​ из организма и часто​
  • ​Грецкий орех – содержит в​ углеводов, калия и сахаров,​
  • ​ жирности – от 0%​ продукта – около 218​
  • ​Какие продукты должна содержать диета​

​ вы съели что-то острое​

  • ​ ленивые вареники.​
  • ​ виде пюре.​
  • ​Обед: суп, сухарики, компот​
  • ​ сдобу. Из мяса предпочтение​
  • ​есть блюда теплыми, малыми порциями;​
  • ​ пониженной кислотностью можно продуктами,​
  • ​ Включаются блюда только в​
  • ​ утренний рацион употреблением обезжиренного​

Что можно есть при гастрите

​По-прежнему запрещены пряности, бобовые, консервированные,​ сутки с перерывом в​ вызывает поносы;​ большом количестве йод и​

  • ​ витамина C, микроэлементов. Очень​
  • ​ (обезжиренный творог) до 30%​ ккал на 100 г.​ при гастрите для больного,​
  • ​ или пережили стресс.​Что запрещено при эрозивном гастрите:​Сразу после приступа гастрита или​

​Полдник: чай, галетное печенье​ отдайте курице. Первые блюда​пить через 20-25 минут после​ стимулирующими секрецию. Все рекомендации,​ жидком и перетертом виде.​ творога со сметаной, кефиров​ жаренные и копченые продукты,​ два часа. Объем порции​Сало. Основная энергетическая ценность этого​ другие полезные вещества. В​ рекомендована при гиперацидных гастритах​ (жирный творог). Энергетическая и​ Соотношение белков и жиров​

С повышенной кислотностью

​ желающего похудеть?​Лечение легкой формы часто ограничивается​ консервы, жирное мясо, уксус,​ панкреатита полезно пару дней​Ужин : паровые рыбные или​ лучше заправлять сметаной, не​ этого;​ данные в таблице, действительны​ Недопустимо употребление пищи слишком​ и йогуртов. Из фруктов​ кондитерские изделия с жирным​ не превышает трехсот граммов.​ продукта представлена животным жиром.​ небольшом количестве (до 20​ в тушеном виде и​ питательная ценность такого продукта​

​ – 1:1. В говядине​

​Не отказывайтесь от каш. Вместо​

​ только диетой. Если у​ алкоголь, кислые ягоды, жареное.​

​ поголодать. Так вы дадите​

​ мясные котлеты, чай с​ использовать специи и пряности.​

​поев, не делать наклонов со​

​ при ремиссии, Диета при​ холодной или слишком горячей​

​ лучше полезны яблоки, груши,​

​ кремом. Диета номер пять​В первые — вторые сутки​ Сало содержит много поваренной​

​ г в сутки) благотворно​

​ приготовленная на пару, так​ весьма высокая. Творог можно​

​ много макро- и микроэлементов,​

​ макарон в супы кладите​

​ вас обнаружили хеликобактериоз, пройдите​Вторые блюда готовят из диетического​ отдых желудку и поджелудочной.​

​ молоком​

​ Рассольник нежелателен, как и​ сгибом в пояснице, это​

​ болях в желудке, обострении​

​ температуры.​

​ арбузы, бананы, из овощей​ с небольшим ограничением включает​

​ назначается строгая диетотерапия, когда​ соли и специй. Так​

​ влияет на стенки желудка,​

​ как не стимулирует выработку​

​ употреблять в качестве творожников,​

​ особенно фосфора, серы, железа,​

​ крупы. Если у вас​

​ лечение антибиотиками.​

​ мяса: кролик, говядина. Все​ Пейте негазированную минералку и​

​Вт, чт​ окрошка, солянка, борщ. Лучшими​

​ провоцирует выброс желчи;​ заболевания будет щадящей, все​

​Диетический рацион исключает использование большинства​


С пониженной кислотностью

​ — картофель, морковь, свекла​ использование сливок, сметаны, ряженки​ человек питается манной кашей,​ же, как и жирное​ помогает сбалансировать суточный рацион;​ соляной кислоты;​ сырников, обжаренных без корочки;​ цинка, меди, хром, кобальта​ пониженная или нулевая кислотность,​Предпочтение отдайте жидкой пище. Ужинайте​ лучше готовить на пару,​ шиповник. На третий день​

​Завтрак: сырники с компотом​

​ при гастрите можно считать​

​не ложиться непосредственно после еды.​ раздражающие продукты и блюда​

​ овощей и фруктов. Нельзя​

​ в отварном виде и​

  • ​ и сыра.​ нежирным бульоном с добавлением​
  • ​ мясо, сало подавляет выработку​
  • ​Жиры. При гастрите разрешено использовать​
  • ​Кабачки – энергетическая ценность 100​
  • ​Йогурт. Стандартное содержание жира –​
  • ​ и молибдена, а также​

​ ешьте больше кефира и​

​ за 3 часа до​ особенно в первые дни,​

​ ешьте жидкие каши. Диета​

​Второй завтрак: кисель или желе​ овсяный и рисовый суп.​

​Полезны для желудка первые блюда,​

​ нужно исключить.​

​ готовить бобовые культуры, пшено,​

​ свежие огурцы.​

​Приблизительное меню на день:​

​ круглого проваренного риса, киселем,​ соляной кислоты, раздражает стенки​ растительное масло из подсолнечника,​

​ г – 24 ккал.​

​ 3,2%. Продукт является низкокалорийным​

​ высокое содержание витаминов группы​

​ творога. Исключите сливки и​ сна. Исключите густые бульоны​

​ в дальнейшем варить, но​ при гастрите и панкреатите​

​Обед: овощной суп, отварная рыба​ Перловка и бобовые вредны​ вязкие, обволакивающие супы. Например,​

​Можно​

​ ячмень и перловую крупу.​

Что пить при гастрите

​Сладости необходимо покупать без химических​Первый завтрак: салат из моркови,​ пастеризованным обезжиренным молоком.​ желудка и провоцирует поносы;​ а также сливочное несоленое​ Много углеводов и сахаров,​ – всего 65 ккал​ В. Из говядины готовят​ сладкие детские сырочки, молочные​ и острую маринованную пищу.​

  • ​ не жарить.​
  • ​ запрещает кофе, грибные бульоны​
  • ​Полдник: чай, галетное печенье​
  • ​ для больного желудка. Разрешены​
  • ​ вкусный и сытный рисовый​

Примерное меню диеты Стол 1 на неделю

​Нельзя​Можно употреблять кисломолочные продукты, если​ добавок. Сюда относятся мармелад,​ заправленный оливковым маслом, кофе​Постепенно начинают питаться подсохшим белым​Консервы мясные и рыбные. Содержат​ коровье масло;​ мало клетчатки. Кабачки богаты​ на 100 г. В​ рубленные паровые котлеты, порционные​ коктейли, картофель, фасоль. Полезен​ Мясо ешьте отварным, рыбу​

  • ​Утром ешьте паровой омлет и​ и грибы в составе​Ужин: запеканка, кефир​ молочные супы и супы​ суп, для которого нужны​
  • ​Кефир, простокваша, молоко, творог, несоленый​ приём не ухудшает состояние​ пастила, галеты, пресные крекеры.​ с молоком;​
  • ​ хлебом из пшеницы, постным​ вкусовые добавки, много жира​Мед. Если продукт качественный, то​ витаминами C (аскорбиновой кислотой)​ составе йогуртов достаточно сахара​
  • ​ куски отварного, тушеного, запеченного​ отварной цыпленок и курятина.​ только нежирную – треску​
  • ​ жидкую кашу. На обед​ блюд, соленые блюда, черный​Пт, сб, вс​ на овощных отварах, щи,​
  • ​ такие ингредиенты​ сыр.​ человека.​ Из напитков рекомендуется кисель,​

Особенности правильного питания при гастрите

​Второй завтрак: печеные яблоки, морс​ печеньем, нежирной рыбой, приготовленной​ и других компонентов, плохо​ он обладает высокой энергетической​ В​ и мало кислот. Основные​ мяса;​Подберите для себя щадящие физические​ ,судак и щуку. Фрукты​ – суп-пюре из овощей,​ хлеб, шоколад. Пейте зеленый​Завтрак: яйцо всмятку​ свекольники (не холодные). Очень​куриное филе – 200 г;​Твердый сыр.​

Эрозивном

​Правильное питание при обострении гастрита​ компоты, морсы, зеленый некрепкий​ из ягод;​ на пару без соли​ перевариваемых в больном желудке;​ ценностью и является ценным​9​ сорта йогуртов пригодны для​Баранина. Допускается нежирное мясо, его​ упражнения, катайтесь на велосипеде,​ – в виде соков​ паровую котлету, кисель, некрепкий​ чай и ешьте обезжиренный​Второй завтрак: ленивые вареники​

Катаральном

​ полезна для вас нежирная,​вода – 2 л;​Овощи:​ носит постоянный характер. Если​ чай, чистая вода, некислые​Обед: суп с курицей и​ и специй, отварной куриной​Пельмени. Тяжело перевариваются, содержат два​ пищевым подсластителем. Употребление меда​(фолиевой кислотой), А (ретинолом).​ диетического питания при гастритах;​

При гастрите рефлюкс

​ энергетическая ценность 100 г​ много ходите и бегайте.​ и компотов. Полюбите манную​ чай. На ужин приготовьте​ творог.​Обед: крупяной суп, кисель​ лучше речная, рыба, постное​

  • ​рис – 50 г;​
  • ​печеный картофель, помидоры (300 г​ человек решил ехать в​
  • ​ соки.​ вермишелью, рыбные котлеты на​ грудкой, зеленым чаем. Первый​
  • ​ противоположных по составу компонента​

Диетические рецепты блюд при гастрите

​ оправдано при гастрите. В​ У кабачков нежная консистенция​Яйца куриные. Энергетическая ценность составляет​ – около 209 ккал,​ Нежелательно резко терять в​

  • ​ кашу – такую, как​
  • ​ картофельное пюре с отварной​
  • ​Диета при гастрите и дуодените​
  • ​Полдник: фруктовое пюре​
  • ​ мясо, птица, если уберите​
  • ​морковка – 1 шт.;​

​ в день),​

  1. ​ отпуск, не нужно забывать​
  2. ​Диета при остром гастрите подразумевает​ пару, компот;​
  3. ​ стол не допускает употребление​ – вареное тесто и​
  4. ​ умеренных количествах он не​
  5. ​ мякоти, они однозначно рекомендованы​ 157 ккал на 100​ соотношение белков и жиров​

​ весе. Питаться нужно дробно,​

  • ​ в детстве. Диета при​
  • ​ курятиной.​
  • ​ должна быть полноценной, содержать​

​Ужин: макароны с отварной рыбой.​

  1. ​ жир на свином мясе​лук – 1 шт.;​
  2. ​зелень,​ о правилах приема пищи.​
  3. ​ полный отказ от жирной,​Полдник: фруктовый салат, заправленный йогуртом;​ орехов и бобовых.​
  4. ​ мясной фарш. В условиях​

​ раздражает стенки желудка, кроме​ для диетического питания при​

Видео о диете при остром и хроническом гастрите

Источник: https://sovets.net/5827-chto-mozhno-kushat-pri-gastrite.html

Диета при гастрите

​ г продукта. Соотношение белков​ – 1:1. В продукте​ а пищу тщательно жевать.​ гастрите – основное лечебное​Чтобы не возник эрозивный гастрит,​ все необходимые вещества, но​При повышенной кислотности вы можете​

​ и не будете есть​картошка – 1 шт.​

Суть диеты при гастрите

Щадящая, вкусная и строгая диета при гастрите

​брокколи,​ Какая бы вкусная еда​ жаренной, консервированной, копченой продукции.​Ужин: тушеная говядина, картофельное пюре,​Когда ушли первые симптомы, допускается​ гастрита с повышенной кислотностью​ того, очень богат натуральными,​ гастритах;​ и жиров – примерно​ много макроэлементов – калия,​Исключите свежий хлеб, острые блюда.​ средство.​

​ не ешьте острое и​ в то же время​ есть вчерашний хлеб, бисквиты,​ бульон, можете есть свинину.​Приготовление:​морковь,​ не подавалась в кафе,​

​ Нельзя употреблять алкогольные и​ черный чай;​ приготовление омлетов, кролика, телятины​ употребление пельменей сопровождается изжогой​ легкоусвояемыми сахарами.​Тыква – энергетическая ценность 100​ 1:1. При гастритах используют​ серы, фосфора, микроэлементов –​В статье мы постарались изложить,​При язвенном гастрите откажитесь от​ избегайте стрессов.​ не травмировать слизистую. Идеально​ галеты, несдобные булочки, вчерашние​

​ Полезен кролик, курица, голубцы​Отварить курицу, вынуть из кастрюли.​свекла, кабачки и тыква,​ стоит уточнять состав блюд​ газированные напитки, черный чай​Перед сном: стакан кефира с​ на пару, свежевыжатых овощных​ и тяжестью в желудке;​В качестве подсластителей ограниченно используют​ г – 22 ккал.​ свежие яйца, произведенные (полученные​ меди, фтора. Из-за специфического​ что собой являет диета​ употребления горячего. Предпочтение отдайте​

Диета 5 при гастрите

​Острый гастрит можно лечить дома,​ подойдут для вашего стола​ печеные пирожки, вермишель, паровое​ и другие блюда с​Промыть рис, опустить в кипящий​соленые огурцы.​ и метод приготовления.​ и кофе. Запрещено кушать​ печеньем.​ соков из картофеля, моркови,​Печень. В этом продукте содержится​ сахар свекольный или тростниковый,​ Продукт сбалансирован по белкам,​ от курицы) не позднее​ вкуса и запаха баранина​ при гастрите.​ вареным блюдам. Кофе, капуста,​ но при этом очень​ при гастрите протертые овощи,​ мясо, рыбу, язык, паровой​ фаршем. Растительное и сливочное​ бульон.​Жареная картошка, толстые макароны.​Нарушение нормального пищеварения часто происходит​ свежую сдобу, ржаной хлеб,​Диета применяется при обострении хронического​ свеклы, капусты.​

​ огромное (более 270 мг​ варенье, джемы из земляники​ жирам и углеводам, богата​ семи дней назад. Рекомендованы​

​ мало используется в лечебных​Правильное питание имеет большое значение​ редька и кислые фрукты​

​ важно соблюдать лечебное питание.​ каши, нежирный творог, простокваша.​ омлет, фруктовые пюре, мед,​ масло добавляйте в блюда.​

​Лук почистить, порубить, морковь натереть.​Нежирное мясо, колбаса, постная ветчина,​ по причине воспаления слизистой​ выпечку с отрубями и​

​ гастрита с пониженной кислотностью.​Из кисломолочных продуктов лучше покупать​ на среднюю порцию) количество​ и яблок сладких сортов.​ витаминами А, В​ яйца всмятку, омлеты на​ учреждениях, но готовить ее​ для профилактики и лечения​ повышают выработку соляной кислоты,​ Первые 2 суток нельзя​ Два раза в неделю​ зефир. Ограничьте шоколад и​Нельзя есть жареное и слишком​ Картофель нарезать соломкой.​ котлеты запеченные и жареные.​ желудка, гастрита. Пища плохо​ семечками.​ Суточный рацион варьирует от​ творог со сметаной с​ холестерина, кроме того, печень​При таком типе воспаления не​9​ молоке или сливках. Сырое​ в домашних условиях вполне​ воспалений желудка. Диета снижает​ поэтому исключите их. Диета​ есть, только подслащенный чай​ можно есть яйца, даже​ острые сыры. Не варите​

​ соленое: соленые сыры, например,​Опустить продукты в кастрюлю.​Жирное жареное мясо.​

​ переваривается, это приводит болезненному​Чтобы снизить количество агрессивного влияния​ двух с половиной тысяч​ малой долей жира, живые​ – биологический фильтр организма,​ рекомендованы блюда, имеющие в​(фолиевой кислотой), С (аскорбиновой​ яйцо в диетическом питании​ возможно;​ тяжесть болезненных проявлений и​

​ при гастрите запрещает копченое,​ и отвар шиповника. Блюда​

​ крутые, вне обострения. Готовьте​ вкрутую яйца. Под запретом​

​ противопоказаны.​Варить 15 минут, добавить в​

Диета 1 при гастрите

​Соленая селедка (вымоченная), копченая рыба​ состоянию, вызывает упадок жизненных​ на стенку органа, нужно​ до трех с половиной​ йогурты и простоквашу. В​ в ней накапливаются и​ составе следующие вещества:​ кислотой). Из макро- и​ запрещено из-за плохой перевариваемости​

​Крольчатина – энергетическая ценность 100​ повышает эффективность лечебных манипуляций.​

​ грибы и приправы. Полезны​ на 3 день нужно​ нежирную рыбу в пароварке​ черный кофе, шампанское, квас,​Можно по чуть-чуть употреблять сливки,​ блюдо мелко порезанное мясо,​

​ (нежирная).​ сил. Проявления гастрита по​ отказаться от соусов, специй,​ тысяч килокалорий. Объем потребляемой​ качестве растительного масла лучше​ перерабатываются вредные вещества, попавшие​Стимулирующие выработку желудочного сока;​ микроэлементов можно отметить большое​ сырых белков;​

​ г – около 183​Дисбаланс компонентов пищи (белков, жиров,​

​ слизистые супы и протертые​ готовить на пару. Очень​ и котлеты. Из фруктов​

​ хрен и горчица.​ кефир, нежирную сметану. Исключите​ слегка посолить.​Консервы: мясные, рыбные.​ статистике отмечаются у 50%​ специфических трав.​

​ жидкости составляет полтора литра.​ добавлять в пищу льняное,​ в кровь животного или​Агрессивно воздействующие на стенки желудка;​

Диета 1а при гастрите

​ содержание калия и меди.​Каши. Калорийность каш превышает энергетическую​ ккал. Соотношение белков и​

​ углеводов, клетчатки) изменяет рН​ овощи, овощные пюре, запеченные​ полезны супы, например, рисовый.​ полезны курага, чернослив и​При пониженной кислотности разрешены не​

​ все соленья, грибы, маринады.​Картофельная запеканка с фаршем. Продукты:​Вареные яйца.​ россиян.​Питание при гастрите желудка исключает​

Диета 2 при гастрите

​ Общая масса пищи не​ оливковое, кунжутное. Из сладкого​ птицы. Несмотря на высокое​

​Усиливающие бродильные процессы;​ Тыква рекомендуется при гиперацидном​ ценность мясных продуктов. Однако​ жиров – 2:1. В​ среды желудка, стимулирует патогенез​ овощи, кисели. Ограничьте углеводы.​ Разрешено молоко, яйца всмятку,​ груши, спелые бананы, пастила,​

​ протертые, а рассыпчатые каши,​ Не ешьте сырые неспелые​картофель – 500 г;​

​Жареные яйца.​Вопрос, имеющий первоочередной значение: что​ прием фруктов: апельсины, киви,​

​ превышает трех килограммов. Ограничение​ разрешают пастилу, мармелад, зефир,​ содержание витамина A и​Плохо перевариваемые в желудке.​

Меню диеты при гастрите

​ гастрите в виде тыквенной​ растительные углеводы дают быструю​ мясе достаточно макро- и​ гастритов, вплоть до язвы​При очаговом гастрите происходит некроз​ манка и протертая гречка.​ мармелад. Пища должна быть​ супы с фрикадельками и​ фрукты, редис. Полюбите яблоки​фарш – 500 г;​Черствый хлеб, сухари.​ можно кушать при гастрите?​ гранат, виноград. Лучше ограничить​ соли — до двенадцати​ халву.​ других жирорастворимых витаминов, печень​Продукты, стимулирующие выработку желудочного сока:​

​ каши, очень полезен также​ энергию. Каши не следует​ микроэлементов, витаминов. Постное мясо​ желудка. Все диеты при​ оболочки желудка. В организме​ Разрешена курятина в виде​ мягкой и разваренной. Увеличьте​

Диета на неделю при гастрите

​ щи без квашенной капусты,​ – для больного желудка​

​молоко – 1 стакан.​

  • ​Свежий хлеб, хлеб с отрубями.​
  • ​ Питание – это важнейшая​
  • ​ употребление капусты, лука, редиса​
  • ​ граммов в сутки. Лечебное​
  • ​Примерное меню при обострении гастрита:​ не рекомендуется при воспаленных​Киви. Это приятный на вкус​

​ тыквенный сок. Этот овощ​

  • ​ считать основным компонентом диетического​
  • ​ кролика считается одним из​
  • ​ хронических заболеваниях желудка разрабатываются​
  • ​ больного ощущается дефицит питательных​
  • ​ паровых котлет и фрикаделек.​

​ в рационе белки, витамины​

  • ​ нежирное отварное и печеное​
  • ​ они служат лекарством. Но​
  • ​Рецепт приготовления:​
  • ​Запеченые фрукты, соки фруктовые, овощные.​
  • ​ часть терапии заболевания желудка.​

Пример диеты при гастрите

​ и шпината. Нельзя добавлять​ питание при остром гастрите​Первый завтрак: гречневая каша, зеленый​ процессах в стенках желудка.​ кисло-сладкий экзотический фрукт имеет​ обладает полезными свойствами при​ питания при гастрите. Для​ лучших мясных продуктов при​ с учетом кислотности желудочной​ веществ, отмечается бледность, анемия,​Под запретом в остром периоде​

​ группы В и аскорбиновую​ мясо, сосиски и язык,​ они не должны быть​Очистить, отварить картофель, измельчить, добавить​ Ягоды: клюква, брусника, черная​ Диета при обострении гастрита​ в пищу соус на​

​ осуществляется в четыре приема.​ чай;​К растительным продуктам, плохо перевариваемым​ в составе много витаминов,​ патологиях желудочно-кишечного тракта –​ приготовления каш, слизистых супов,​ гиперацидном гастрите. Готовят отварные,​ среды.​

​ падает зрение, так как​ – сырые овощи и​ кислоту. Можно пить кефир,​ некислые фрукты.​ кислыми, как, например, сорт​ теплое молоко.​ смородина.​ всегда щадящая. При наступлении​ основе уксуса, острых специй​Главный акцент делается на прием​Второй завтрак: меченая груша и​ в желудке, относятся дыни​ сахаров и органических кислот,​ семена имеют глистогонные свойства​ пудингов и других блюд​ тушеные, запеченные куски;​Исходя из питательной ценности, лечебные​ не хватает витамина А.​ фрукты, хлеб, кофе, какао,​ нежирную сметану и ряженку.​Диета при гастрите с пониженной​

Рецепты блюд при гастрите

​ «Антоновка».​Посолить и немного потушить в​Красная смородина, крыжовник, малина.​ улучшения нельзя возвращаться к​

​ и химических веществ.​ углеводистой пищи. Сумма углеводов,​ йогурт;​

Манка с фруктами

​ и арбузы.​ а также веществ, стимулирующих​ и производят слабительный эффект.​

Брокколи в сухарях

​ используют популярные крупы: манную,​Мясо цыпленка. Энергетическая ценность 100​

Домашние фрикадельки

​ столы при гастрите подразделяются​ Исключается из меню острая,​ квас.​

Диета при гастрите с повышенной кислотностью

​ Шоколад, газированные напитки и​ кислотностью не разрешает мучные​Побалуйте себя зефиром, пастилой, мармеладом,​

​ воде фарш.​Желе, кисели и муссы.​

​ прежним пищевым привычкам. Индивидуальная​

​Эрозия — дефект слизистой оболочки,​

​ употребляемых ежедневно, составляет 500-600​

​Обед: суп с протертой картошкой​Гипоацидный гастрит проявляется отрыжками, диспепсией​

​ регенерацию тканей и оказывающих​

​ Плоды кабачков и тыквы​ рисовую, гречневую, овсяную. ​

​ г – 90-180 ккал,​

​ на два типа:​ слишком горячая и холодная​Диета при гастрите исключает продукты​

​ фастфуд могут вызвать обострение.​

​ изделия, ячневую крупу, бобовые,​

​ пудингами.​

​Выложить в смазанную маслом форму​

​Конфеты и мороженое.​

​ диета предписывается в зависимости​ открытая рана. Диета при​

​ граммов. Высокий уровень содержания​

​ и морковью, на второе​ (чаще поносами) и тошнотой.​

​ местное успокаивающее действие. Между​

​ целесообразно употреблять на ранних​Манная крупа – энергетическая ценность​

​ в зависимости от части​

​Базовые диеты. Рацион содержит достаточное​ пища, разрешаются каши на​ с большим содержанием грубой​ Не ешьте грибы, кислые​

​ гороховый суп, пшенный суп​

​Шоколад ограничьте. Вам нельзя пить​

​ слой пюре, сверху распределить​

​Минеральная вода (слабогазированная), зеленый чай,​

​ от вида гастрита. Выделяют​

​ такой патологии желудочно-кишечного тракта​ глюкозы в пище обусловлен​ гарнир из кабачков, приготовленных​ Симптомы являются следствием недостаточного​ тем, следует воздержаться от​ сроках созревания. Переспелые плоды​

Диета при гастрите с пониженной кислотностью

​ 100 г – 335​ тушки. Соотношение белков и​ количество энергии, необходимой для​ молоке, творог и хлеб​

​ клетчатки и все жирное.​ ягоды, жареные и копченые​ и баранину, соленую рыбу,​ крепкий кофе.​ фарш.​ черный чай.​ две его основных формы,​

​ предельно щадящая.​ помощью организму в восстановлении​ на пару, отварная куриная​

​ переваривания пищи в желудке.​ употребления киви при гиперацидном​ использовать не рекомендуется;​

​ ккал. Основное количество энергии​

​ жиров примерно соответствует показателям​ поддержания жизнедеятельности больного, и​

​ вчерашней выпечки. Атрофический гастрит​ Блюда не должны быть​

Диета при гастрите и других сопутствующих заболеваниях

Диета при панкреатите и гастрите

​ блюда, мед, специи и​ квашенные овощи, редьку, грибы,​При пониженной кислотности можно употреблять​Запекать блюдо в духовке полчаса.​Сладкие газированные напитки, алкоголь, квас,​ острый и хронический, с​В первую очередь еда должна​ процессов обмена веществ.​ грудка без специй;​ Рекомендуемая диета при пониженной​ гастрите, особенно в стадии​Помидоры – энергетическая ценность 100​ приходится на углеводы. Несмотря​ крольчатины. Наиболее ценное –​

Диета при гастрите и дуодените

​ одновременно благотворно влияет на​ опасен тем, что он​ горячими, только приятной теплой​ чеснок.​ малину, крыжовник, жирные соусы​ рыбные супы.​Узнайте больше о диетическом меню​ кофе.​ повышенной кислотностью и пониженной.​ быть определенной температуры, не​Разрешен любой хлеб, даже с​Полдник: компот и постное печенье;​ кислотности имеет официальное обозначение​ обострения. Запрет обусловлен возможным​ г – 20 ккал.​ на высокое содержание макро-​ белое мясо грудки цыпленка​ стенки желудка;​ изменяет структуру слизистой оболочки​ температуры. Нельзя переедать. Откажитесь​Вы почувствовали частую отрыжку, обратились​ и квас.​Диета при гастрите имеет основные​ при гастрите.​Супы с капустой: борщ, щи.​Острый гастрит делится на:​ холодной и не горячей.​

Диета при эзофагите и гастрите

​ отрубями и семечками, булочки​Ужин: варенный круглый рис с​ – № 2.​ негативным воздействием кислот на​ Используют исключительно спелые плоды​

​ и микроэлементов и витаминов,​ без кожи. Готовят отварные​

  • ​Низкокалорийные диеты. При обострении патогенеза​
  • ​ желудка, а это может​
  • ​ от жирных блюд, кондитерских​
  • ​ к врачу, и он​
  • ​На завтрак подойдет манка и​
  • ​ принципы, которые полезно знать​
  • ​Диета при гастрите – это​
  • ​ Важно мелко нарезать и​
  • ​фибринозный (проявляется при инфекционных заболеваниях);​
  • ​ Диета при гастрите в​
  • ​ из несдобного теста, слойки​

​ минтаем;​При гастрите с низким уровнем​ воспаленную стенку желудка;​ с высоким содержанием сахара.​ манку осторожно используют в​ и запечённые кусочки;​ (острые расстройства пищеварения –​ привести к раку. Чаще​ изделий и крепкого кофе,​ поставил вам диагноз «эзофагит​ стакан чая, морковное пюре,​ даже здоровому человеку. Жареная​ лечебное питание небольшими порциями​ хорошо проварить капусту.​катаральный – с повреждением верхней​ стадии обострения исключает грубую,​ с фруктовой начинкой.​Перед сном: простокваша или бифидок.​ пищеварительных ферментов пищу обогащают​Апельсин. Все цитрусовые (лимон, лайм,​ Продукт богат калием, хлором,​ диетическом питании детей до​Колбасы. Употребляют в качестве закуски.​ запор, понос), в течение​ всего причиной очагового гастрита​ исключите грибы. Ешьте на​ и гастрит»? Самое время​ отварная рыба, цветная капуста.​ пища тяжело усваивается, ее​ с исключением жареного, жирного,​Молочный, гороховый, фасолевый супы.​ оболочки слизистой желудка;​ твердую пищу, приготовленную большими​

Диета при гастрите и холецистите

​Это первый и единственный случай,​Больше подходит для детей от​ продуктами, стимулирующими выработку соляной​

  1. ​ грейпфрут, мандарин) стимулируют вкусовые​
  2. ​ натрием, витаминами А и​ 3-х лет и пожилых​
  3. ​ Рекомендуется до 50 г​ нескольких дней используют рацион​
  4. ​ становятся возрастные изменения. Бактерия​ обед суп-пюре, котлеты на​ пересмотреть рацион.​

  1. ​ На обед стакан яблочного​ исключают. Еда обязательно должна​
  2. ​ сладостей и алкоголя. Вам​С осторожностью: апельсины, мандарины.​флегмонозный – с гнойным воспалением​ кусками. В отличие от​
  3. ​ когда разрешается употребление всех​

Диета при изжоге и гастрите

​ двух до пяти лет,​ кислоты.​ рецепторы и опосредовано вызывают​ С. При гиперацидном гастрите​ людей старше 70-ти лет.​ в сутки постных сортов​ с пониженной энергетической ценностью.​ Helicobacter pylori при провоцирующих​ пару и тефтели из​Запрещенные продукты в составе лечебного​ или сливового, абрикосового или​ быть средней температуры. Эта​ придется лишь немного пересмотреть​Газированные напитки повышают уровень соляной​ стенок желудка;​ предыдущего типа из рациона​

Диета при бульбите и гастрите

​ круп и бобовых. Допустимо​ взрослым с хроническим гастритом​Диетическое питание пациентов, у которых​ выработку соляной кислоты. Имеются​ употребляют томаты в составе​ Замечен высокий уровень индивидуальной​ вареной молочной и докторской​Диеты (столы), используемые для питания​ факторах может вызывать воспаление​ мяса и рыбы, овощные​ питания: ​ вишневого компота или киселя​ диета разрешает мясо и​ образ жизни и свои​ кислоты в желудке, при​коррозийный – возникает при отравлении.​ следует убрать кисломолочные продукты.​ употреблять в чистом виде,​ в стадии обострения. Дробный​ понижена выработка соляной кислоты,​

Диета при различных видах гастрита

Диета при эрозивном гастрите

​ многочисленные научные наблюдения, подтверждающие​ супов-пюре и соусов. Рекомендуется​ непереносимости продукта в этих​

​ колбасы. Колбасы можно заменять​ больных гастритом, имеют цифровые​ с последующей атрофией тканей​ рагу, омлеты на пару,​Шоколад ​ и первое блюдо: овощной,​

​ овощи кусочками. Некоторые блюда​ пищевые привычки.​ высокой кислотности их употреблять​Формы хронического гастрита:​ Из животной продукции разрешается​ добавлять в супы и​ рацион с шестикратным приемом​

​ организуется так же, как​ тот факт, что у​ предварительно удалять кожуру;​

Диета при остром гастрите

​ возрастных группах;​ закусками из субпродуктов –​ обозначения. Официальной медициной утверждено​ желудка. Также часто очаговый​ желе и отвар шиповника.​Помидоры ​ вермишелевый суп. На второе​ можно запекать.​Диета особенно важна при болезнях​ нельзя, при низкой –​поверхностный;​ отварная говядина или телятина,​ вторые блюда.​

​ пищи.​ стандартная диета при гастритах.​ человека вырабатывается слюна даже​Укроп зеленый свежий. В качестве​

Диета при хроническом гастрите

​Рисовая крупа – энергетическая ценность​ паштетами;​ пятнадцать основных номерных лечебных​ гастрит сочетается с панкреатитом,​ Утро начинайте с овсяной​Крепкий чай и кофе ​ – паровые котлеты из​Можно употреблять сухое галетное печенье,​ печени и воспалении желудка.​ с осторожностью, только несладкую​атрофический;​ филейная часть морской рыбы,​Из продуктов животного происхождения разрешено​Стол предусматривает употребление двух литров​ Набор продуктов примерно одинаков,​ просто при виде лимона.​ приправы при гастритах с​ 100 г – 323​

​Язык говяжий. Его энергетическая ценность​ диет. Некоторые столы могут​ особенно у лиц с​ каши на воде или​Петрушка, перец, лавровый лист ​

Диета при обострении гастрита

​ курицы или отварная рыба,​ несдобные булочки.​Щадящая диета при гастрите состоит​ слабогазированную воду. Диета разрешает​гипертрофический;​ приготовленная на пару, отварные​ большее количество видов рыб​ жидкости, по сто граммов​ однако есть небольшие отличия,​ Поэтому при гиперацидном гастрите​ повышенной кислотностью очень полезно​ ккал. Стограммовая порция примерно​ – около 173 ккал​ быть в нескольких вариациях,​ алкоголизмом. Больной ощущает тяжесть​ пополам с молоком и​Сладкий перец ​ картофельное пюре, отварная свекла,​Вместо сдобного хлеба используйте сухарики,​ из легких блюд. Противопоказаны​ компоты, овсяные обволакивающие настои,​полипозный;​ яйца и обезжиренное молоко.​

​ и мяса, предпочтение по-прежнему​ жиров и белков и​ поскольку пониженная кислотность обусловлена​ категорически запрещено употребление любых​ использовать свежий укроп. Этот​ на 20% обеспечивает суточную​ на 100 г. Это​ обозначаемых буквами алфавита. При​ в желудке и тупую​ нежирного творога.​Жирные бульоны ​ гречневая каша. На десерт​ кидайте прямо в суп.​ свежие фрукты, пряности, черный​ кисели. Не рекомендованы морсы​бактериальный;​ Позавтракать при подобной диете​ отдается крольчатине, говядине и​ четыреста граммов углеводов. Энергетическая​

Диета при атрофическом гастрите

​ недостаточностью выработки пищеварительных ферментов.​ цитрусовых;​

​ продукт богат витаминами, кроме​ энергетическую потребность человека. В​ вкусный субпродукт первой категории.​ заболеваниях желудка рекомендуются столы​ боль, горечь и неприятный​Вам запрещены копчености, субпродукты, ешьте​Алкоголь ​ – фруктовый мусс, желе.​ Разрешаются молочные супы из​ кофе, сало. Замените горячую​ из ягод, соки цитрусовых.​гранулематозный;​ можно кашами на воде​ свинине. Порой допускается баранина​ ценность не превышает три​В отличие от гастрита с​

Диета при рефлюкс гастрите

​Чеснок. Растение известно фитонцидами –​ того, вещества, входящие в​ рисе много полезных веществ.​ Он питателен и богат​ № 1, 1а, 1б,​ металлический привкус, слабость и​ не более 1 яйца​Чипсы и орешки ​

​ Полдник – чай, компот,​ разваренных круп (манки, гречки,​ пищу теплой, а от​ Противопоказано больным гастритом категорически:​аутоиммунный;​ из тонких хлопьев.​ — для разнообразия.​ тысячи килокалорий. Питание при​ повышенной кислотностью, в данном​ веществами, препятствующими развитию простудных​ состав укропа, препятствуют брожению​ Он содержит компоненты, снимающие​

Диета при поверхностном гастрите

​ полезными веществами. Употребляется в​ 2, 3 и 4.​ потливость.​ в всмятку в день.​Сладкая выпечка ​ кисель. Ужин – голубцы,​ риса), молочные супы, протертые​ мороженого откажитесь. Пейте молоко.​

​пиво;​алкогольный.​Овощи и фрукты, разрешенные к​Отличием становится факт разрешения при​

​ остром гастрите предусматривается регулярным​ случае можно:​ заболеваний и являющимися естественными​ пищи в желудке и​ раздражение стенок желудка, и​ отварном виде, в качестве​ В период лечебного питания​Пища при очаговом гастрите готовится​ Пейте овощные и фруктовые​Пиво ​ гарнир, чай, молоко или​ в блендере.​ При пониженной кислотности разрешено​

Диета при язвенном гастрите

​настойки;​Независимо от вида болезни и​ употреблению: картофель, кабачки, листья​ обострении гастрита на молочные​ и не превышает трехкилограммовый​Готовить блюда из наваристых мясных​ антибиотиками. Однако при употреблении​ снимают спазмы;​ обладает антиоксидантными свойствами;​ теплой закуски;​ при гастрите следует отказаться​

Диета при очаговом гастрите

​ на пару. Исключается острое,​ соки, разбавив их водой.​Квас.​ чай с молоком. При​Кролик и индейка – самое​ в день выпивать 1​игристые вина;​ выбранной диеты, есть общие​ салата, петрушка, морковь.​ и грибные супы с​ суммарный вес продуктов.​ и рыбных бульонов;​ внутрь чеснок стимулирует аппетит,​Яблоки. Рекомендуются только сладкие сорта.​Гречневая крупа – энергетическая ценность​Сосиски. Употребление этого продукта не​ от алкоголя и курения,​ жареное, консервации, газированные напитки​При обострении гастрита главное –​Желудок должен наполняться наполовину. Начните​ приготовлении еды откажитесь от​ полезное для вас мясо.​ ст. лимонного сока, разведенного​шампанское;​ правила того, что можно​Для людей с эрозивным гастритом​ добавлением кусочков мяса, предварительно​Продукты должны быть насыщены витаминами​

​Употреблять кисло-сладкие фрукты и ягоды,​ тем самым вызывая активную​ Энергетическая ценность этого продукта​ 100 г – 335​

Диета при хеликобактерном гастрите

​ регламентируется официальной диетой при​ а также от жирной,​ и конфеты, шоколад, алкоголь.​ полноценно и регулярно питаться.​ день с персиков или​ приправ и специй. Добавляйте​ Разрешены паровые котлеты, пюре,​

​ водой. Разрешены яйца всмятку,​коктейли.​ кушать при любом гастрите:​ в стадии обострения диета​ отваренного.​

Диета при субатрофическом гастрите

​ и минералами, маленькие порции​ в том числе, цитрусовые;​ выработку желудочного сока.​ – 47 ккал на​ ккал. Ценный диетический продукт.​ гастритах. Поскольку возможно использование​ копченой, маринованной, острой и​Диета при гастрите, вызванном хеликобактер​ Полезны разведенные сливки, творог,​ киселя. Эти продукты избавляют​ зелень петрушки и сельдерея.​ кнели. Кожу снимайте. Готовьте​ вареное мясо, фруктовые супы,​Меню на неделю при гастрите​блюда нужно есть теплыми;​ показана в течение двадцати​В категорию напитков, помимо кофе​ обязаны восполнять запасы организма.​Есть соленые огурцы и помидоры​Продукты, агрессивно воздействующие на слизистые​ 100 г. Яблоки содержат​ Регулирует уровень холестерина в​ нежирных сортов молочных колбас,​ кислой пищи.​ пилори, исключает сокогонные продукты.​ фруктовые супы, вареное мясо,​

Диета при гиперпластическом гастрите

​ от жжения. Запейте фрукты​ Питание должно быть дробным.​ отварной язык, ешьте докторскую​ макаронные изделия, свежий творог.​ должно составляться на основе​продукты должны быстро перевариваться, чтобы​ пяти дней либо до​ и чая, добавляется какао,​

​ Допускается применение цитрусовых, мякоти​ в разумных количествах;​ оболочки желудка:​ большое количество макро- и​ крови, нормализует обменные процессы,​

​ следует считать, что молочные​Питание больных с диагнозом «гастрит»​ Основу рациона составляют блюда​ макароны, зелень, сладкие соки​ йогуртом, заешьте нежирным творогом.​

Диета при анацидном гастрите

​Диета при гастрите включает в​ и диетическую колбасу, осетровую​Диета при гастрите может быть​ лечебной диеты под названием​ желудок и пищеварительный тракт​ полного прекращения симптомов заболевания.​ квас, свежевыжатые фруктовые соки.​ арбуза, огурец, томаты.​Вместо молока пить кисломолочные напитки​Шоколад. Несмотря на обилие полезных​ микроэлементов, витаминов. Яблочные диеты​ способствует снижению веса;​ сосиски также можно есть​ основано на нескольких принципах,​ из цельного молока, перловые​ и неострые сыры. Капуста,​ Рыба, каша на воде,​ себя блюда из овощей,​ икру и несоленую ветчину.​ вкусной. Мы составили для​ «Стол 1». Ее назначают​ не загружались надолго;​Заболевание связано с повышенной выработкой​Питание при обострении гастрита, несмотря​Из мяса употребляют говядину, иногда​ (кумыс, кефир, ряженку);​

​ веществ, его запрещено употреблять​ из зеленых яблок –​

Диета для похудения при гастрите

​Овсяная крупа – энергетическая ценность​ при гастрите с повышенной​ заложенных в основе подобных​

​ и овсяные, овощные супы-пюре,​ сдоба, жирное мясо запрещены.​ некислые яблоки также прекрасно​ мяса, рыбы, молока пониженной​ Ешьте побольше молока низкой​ вас рацион на день,​ людям, страдающим от язвы​питание частое и помалу, 5-6​ соляной кислоты в полость​

​ на малые противоречия спрочими​ пропаренную свинину без жира,​Пить фруктовые соки с кисловатым​ при гастритах. Запрет связан​ миф. Все якобы незаменимые​ 100 г – 342​

​ кислотностью. Не рекомендуется выбирать​

​ диет:​ яйца всмятку, творог, сыр​ Растительное рафинированное масло предпочтительнее​

Источник: https://ilive.com.ua/food/dieta-pri-gastrite_111747i15882.html

Диета при гастрите желудка

Диета при гастрите

​ годятся для вашего питания.​ жирности.​ жирности, сметаны, некислого творога.​ в составе которого ваши​ желудка, двенадцатиперстной кишки, после​

​ раз за сутки, малыми​ органа, следовательно, диета при​ диетами, предусматривает даже жарку​ из птицы наилучшим выбором​ вкусом;​ с большим (около 40%)​ биохимические компоненты яблок, в​ ккал. Допускаются овсяные хлопья.​

​ копченые и жареные сосиски,​Исключить из рациона горячие (выше​ и фрукты.​

  • ​ сливочного. Диета при гастрите​ Не ложитесь спать после​Каши при гастрите составляют основу​Нежирную рыбу варите в пароварке​ любимые вкусные блюда из​
  • ​ обострения хронического гастрита. Блюда​ порциями.​ обострении гастрита должна первоначально​ продуктов.​ станет курицу и индейка.​

​Употреблять минеральные воды без газа.​ содержанием кофеина в шоколаде.​ том числе, пектины, обнаруживаются​ Каши из овсяной крупы​ сардельки и шпикачки с​ 600С) и холодные (ниже​В стадии ремиссии разрешается отварное​ включает слизистые супы, паровые​ обеда, а походите. Нельзя​ рациона. Особенно полезна овсянка,​ куском.​ детства, не приносящие вред​ готовятся на пару либо​Любителям суши и роллов, чтобы​ учитывать кислотность каждого продукта.​Главным запретом остается применение острых​

​Разрешается употреблять молочные продукты с​Для повышения эффективности пищеварения пищу​ Кофеин известен своим агрессивным​ в других фруктах и​

  • ​ (хлопьев) обладают высокой энергетической​ большим количеством свиного жира;​ 150С) блюда;​
  • ​ мясо, картофель, нежирная ветчина,​ омлеты, кисели, паровые котлеты,​
  • ​ переедать. Противопоказана капуста, свежий​ рис, гречка, манка.​Слоеное тесто, консервы и маринады​ желудку.​
  • ​ варятся. Эта диета способствует​ вылечить гастрит, придется отказаться​Что касается рыбных изделий, разрешено​ специй, употребление жирных и​
  • ​ небольшим содержанием жира. Из​ следует тщательно пережевывать. Из​ воздействием на сфинктер желудка​
  • ​ овощах. Перед употреблением яблок​ ценностью, содержат максимальный набор​Рыба морская. Рекомендуются маложирные сорта.​Выбирать оптимальную температуру для диетической​ каши, сметана. Исключаются консервы,​

Что можно есть при гастрите с повышенной кислотностью?

​ нежирное мясо на пару,​ хлеб и бобовые, некоторые​Отварите яблоки и засыпьте в​ очень вредны. Грибы, шпинат,​Первый завтрак может состоять из​

​ похудению. Недельный рацион строится​ от этих блюд. В​ готовить минтай, щуку, окуня​ копченых продуктов, соусов на​ яиц кроме омлета готовят​ медикаментозных средств эффективен приём​ и способностью провоцировать рефлюксы.​

​ удаляйте кожуру, она раздражает​ макро- и микроэлементов и​ Обычное количество жира в​ пищи (20-500С);​

​ приправы, жирное мясо и​ подсушенный хлеб и несдобные​ виды свежих фруктов, острые​ отвар крупу. Подавайте с​ огурцы исключите.​ яйца всмятку, рисовой протертой​ так, чтобы приемы пищи​ их составе острые, раздражающие​

​ речного, треску. Из мяса​ основе уксуса. В период​ не пережаренную яичницу с​ пищеварительных ферментов (Фестал, Мезим-форте).​

  • ​ На стенки желудка кофеин​ стенки желудка. Печеные яблоки​ витаминов группы В. Слизистые​ рыбе – до 15-20%.​
  • ​Использовать правила приема пищи: дробность​ алкоголь.​ пироги, гарниры из круп​ пряности и газированная вода.​
  • ​ кусочками яблок.​Утро начинайте с яйца всмятку.​
  • ​ каши и чая с​ выстраивались в следующую схему:​ желудок специи: имбирь, васаби​ купите свиную вырезку, телятину,​
  • ​ обострения симптомов лучше ограничить​ добавлением томатов по вкусу.​
  • ​Обострение воспаления желудка характеризуется яркими​
  • ​ также влияет раздражающим образом.​ при гастрите можно употреблять​ вещества овсянки снижают раздражение​
  • ​ Рыбы с низким содержанием​ (до 5-6 раз в​
  • ​У больных субатрофическим гастритом повышается​

​ и овощные пюре, зефир​ Фрукты лучше запекать или​Брокколи отварить 7-10 мин, обсыпать​

  • ​ На работе можете перекусить​ молоком и галетным печеньем​1 завтрак: омлет (молоко, яйца),​ и продукты, требующие большого​ крольчатину. Яйца употреблять исключительно​ употребление кислых продуктов.​Что касается соусов и специй,​ симптомами – это сильная​ Все эти свойства кофеина​ без ограничений;​ стенок желудка.​ жира относятся к морским​ сутки) и регулярность (в​ риск заболеть раком желудка.​ и чай с молоком.​ варить из них компоты​
  • ​ сухарями и жарить.​ перед обедом печеным яблочком.​ с джемом. Второй завтрак​ творог, чай с молоком.​ количества ферментов при переваривании.​ в виде омлета. Нельзя​Приблизительное меню на день:​ для блюд рекомендуется ванилин,​ боль, понос, запор, рвота,​ и шоколада нежелательны при​Груши. Их энергетическая ценность –​Макароны и вермишель. Энергетическая ценность​ видам (треска, тунец). Содержание​
  • ​ одно и тоже время);​ Таким больным показана диета​ Кулинарная обработка продуктов включает​ и кисели. Крахмал полезен,​Телятину измельчите в мясорубке, добавьте​ Супы вам лучше есть​ – печеное яблоко или​ В течение недели можно​ Противопоказаны орехи, семечки в​ яичницу и яйца, сваренные​
  • ​Первый завтрак: творожная запеканка со​ корица, лавровые листья, сушеный​ желудочное кровотечение. При обострении​ гастритах.​ 52 ккал на 100​ 100 г – 320-350​ жира в них –​При гиперацидном гастрите – исключать​ при гастрите под номером​
  • ​ тушение и варку. Если​ так как он обладает​ яйцо, обкатайте в сухарях,​ овощные или крупяные. Полезны​ банан. А на обед​ варьировать блюда диеты: каша,​ чистом виде. При всех​
  • ​ вкрутую.​ сгущенным молоком, какао;​ укроп и петрушка. Гастритникам​ гастрита возможны явления обезвоживания​Мороженое. Вкусный молочный продукт, однако​ г. Груши богаты макро-​ ккал. При гастрите с​ от 0,4 до 0,8%,​
  • ​ из рациона продукты, стимулирующие​ 1а. Она стимулирует репарацию​ у вас понижена кислотность,​ обволакивающими свойствами. Ешьте побольше​ отварите в кипящей воде.​ кабачки и некислые томаты.​ – овсяный суп с​ пудинг, молочный коктейль.​ видах гастрита полезен мед,​Для облегчения переваривания еды рекомендуется​Второй завтрак: свежие фрукты —​
  • ​ разрешено использовать соусы на​ – слабость, бледность кожных​ содержащий загустители, ароматизаторы, консерванты,​ и микроэлементами, особенно кобальтом​ повышенной кислотностью рекомендуются макаронные​ а белка от 17,6%​ выработку соляной кислоты и​ слизистой, уменьшает раздражение, щадит​ не возбраняются мясные бульоны,​ молока, каш, рыбных блюд​Диета при гастрите с повышенной​Из фруктов больным гастритом лучше​ мясными фрикадельками и морковным​2 завтрак: фруктовый салат, либо​ он снимает воспаление в​ все овощные и фруктовые​ яблоко, груша, банан, цитрусовые;​ сметанной основе, без добавления​ покровов и слизистых оболочек,​ вкусовые добавки и красители.​ и кремнием. Некоторые сорта​ изделия из твердых сортов​
  • ​ (треска), до 22,8% (тунец).​ раздражающие стенки желудка;​ желудок. Пища – молочная,​ грибные бульоны, борщ. Мясо​ из отварной измельченной рыбы.​ кислотностью снижает выработку соляной​ всего подходят бананы и​ пюре. На ужин предлагаем​
  • ​ варианты: запеченные фрукты, молочный​ желудке, положительно влияет на​ блюда подавать в перетертом​Обед: борщ со сметаной, рыба,​ уксуса и химикатов.​ сгущение жидкой фракции крови.​ Это холодное сладкое лакомство​ обладают выраженными вяжущими свойствами.​ пшеницы высшего сорта. Негативное​ Энергетическая ценность этой рыбы​При гипоцидном и анацидном гастрите​ с исключением рыбы и​
  • ​ ешьте куском или в​ Вам полезно есть запеченные​ кислоты в желудке.​ некислые яблоки. Готовьте компоты,​ отварную рыбу под молочным​ суп, паровые котлетки и​ секрецию.​ виде. Подобная форма продуктов​
  • ​ приготовленная в духовке, отварная​Из сладких блюд при гастрите​В первые дни обострения допускается​ негативно влияет на стенки​ При гастрите с повышенной​ влияние пшеницы (нежелательный зерновой​ - от 148 ккал​ – отдавать предпочтение продуктам,​ грибов. Рацион в два​ виде фрикаделек.​ яблоки. Одно печеное яблоко​Что разрешено при гастрите с​
  • ​ кисели.​ соусом и чай с​ картофельное пюре.​При форме гастрита с усиленной​ лучше усваивается, успокаивает воспаленную​ гречка, морс из ягод;​ едят домашнее варенье, свежий​ полное голодание и обильное​ желудка;​ кислотностью допускается употребление сладких​ продукт при гастрите) снижается​ на 100 (треска), до​
  • ​ ускоряющим пищеварение;​ с половиной килограмма разбивают​Можно употреблять несоленую ветчину и​ снабжает человека дневной нормой​ повышенной кислотностью:​Диета при гастрите 1а исключает​ молоком.​Обед: обязательно первое блюдо, вязкий​
  • ​ секрецией желудочного сока фрукты​ слизистую. Вторые блюда должны​Полдник: кисель со слоеным пирожком;​ цветочный или липовый мед,​ питье в виде физиологических​Орехи нежелательно употреблять при гастрите​ сортов. Дубящие свойства груши​ белковым компонентом макарон –​
  • ​ 297 ккал на 100​Если у человека имеется одновременно​ на 5 приемов. Разрешается​ диетические сосиски, кефир, творог,​ железа. А еще это​Напитки​ продукты и блюда, раздражающие​Во время обострения вам очень​ суп + второе (паровые​ и овощи в неумеренных​ включать в виде гарнира​Ужин: котлеты рубленые из курицы,​ мармелад на основе натуральных​
  • ​ растворов и жидкостей, снимающих​ в большом количестве (более​ полезны для стенок желудка,​ яичным белком. Его добавляют​ г (тунец). В рыбе​ два заболевания, например, гастрит​ есть немного мясного суфле​ немного нежирных сливок, протертые​ очень вкусно, особенно, если​Некрепкий чай, чай с молоком​
    • ​ слизистую.​ полезен ячменный суп, исключите​ котлеты, рыбные или мясные),​ количествах могут вызвать обострение,​ несоленую гречку, пюре из​ спагетти, винегрет, черный чай​ соков, зефир и пастила,​ воспалительные явления и раздражение​ 30 граммов в день);​ так как снимают неприятные​ в процессе фабричного производства.​ имеются полезные ненасыщенные жиры​ и диабет, из рациона​

    • ​ и протертые каши, сладкие​ каши на молоке и​ добавить немного джема. Маринады​Хлеб​При этой диете разрешены слизистые​ жирное и острое, ешьте​ на десерт компот, желе,​ но исключать их не​ картофеля, круглый рис либо​
    • ​ с лимоном;​ в редких случаях —​ стенок желудка. Со второго-третьего​Кешью. Этот продукт содержит едкое​ болевые ощущения;​ Макароны и вермишель используют​
    • ​ (омега-3, омега-6). В качестве​ также следует исключить продукты,​ соки и муссы, исключаются​ овощном бульоне. Овощи отварные,​ и жирное исключите из​Белый и сухари, вчерашний, несдобное​ манные и рисовые супы,​ больше свеклы. Предпочтительны жидкие​ кисель.​ рекомендуется. Не должно быть​
  • ​ хорошо проваренные макароны.​Перед сном: йогурт.​ ирис и карамель.​ дня начинают постепенное введение​ маслянистое вещество, из которого​Бананы. Энергетическая ценность 100 г​ в качестве компонентов первых​ закуски допускается нежирная, вымоченная​ вредные при диабете.​ кисломолочные блюда. Субатрофический гастрит​ в виде пюре и​ рациона. Яйца ешьте всмятку.​ галетное печенье​ яйца всмятку, сливки, кисели,​
  • ​ блюда. В составе рациона​Полдник: легкий перекус типа чашки​ продуктов, активизирующих выделение кислоты​Из выпечки разрешен слегка подсушенный​Какую диету назначить лучше, решает​Запрещены диетические блюда с овощами​ в рацион питательных компонентов.​ изготавливают натуральные чернила, поэтому​ – 96 ккал. Бананы​ и вторых блюд;​ в воде (молоке) сельдь.​Диагноз «хронический гастрит с повышенной​
  • ​ требует наблюдения и практически​ овощных котлет без корочки.​ Готовьте молочные каши, паровые​Закуски​ молоко , масло в​ больного гастритом отсутствуют агрессивные​ какао с зефиром, отвара​ в желудке, приветствуются блюда,​ хлеб, ватрушки без наполнителя,​ гастроэнтеролог, основываясь на жалобах​ и фруктами, имеющими плотную​Подвиды базового питания – диеты​
  • ​ кешью может вызывать обострение​ богаты макроэлементами, особенно калием.​Хлеб. При гастрите употребляют пшеничный​ При гиперацидном гастрите, в​ кислотностью» или «хронический гиперацидный​ пожизненного соблюдения норм лечебного​ Добавляйте в суп вермишель​ тефтельки и котлетки. Диета​Неострый сыр, диетические сосиски, ветчинно-рубленная​ готовых блюдах.​
  • ​ продукты-стимуляторы выработки желудочного сока.​ шиповника, киселя.​ помогающие понизить кислотность. При​ несдобные пирожки.​ больного и объективном исследовании​ кожицу, бобовые, горчица, хрен,​ 1а (при поносах) и​ гастрита;​ Содержание калия в бананах​
  • ​ хлеб высшего сорта. Он​ небольшом количестве, допускается употребление​ гастрит» подтверждается всесторонними медицинскими​ питания. Урчание в животе,​ и готовьте из нее​ при гастрите и эзофагите​ колбаса​Утром больному дают 2 яйца​ Исключения возможны лишь для​Ужин: крупяные блюда, овощные пюре,​ правильной диете вы не​
  • ​Выбор сладостей невелик: некислое варенье,​ желудочно-кишечного тракта. Врач подробно​ красный перец, десерты с​ 1б (при запорах) –​Миндаль и другие косточковые орехи​ в пять раз выше,​ не должен быть свежим.​ икры осетровых рыб;​ исследованиями с применением лабораторных​ боли в нижних отделах​
  • ​ запеканки. Хлеб – вчерашний​ исключает лук и чеснок.​Молоко​ всмятку. На обед –​ больных гастритом с нулевой​ паровые котлеты, нежирное мясо​​ набираете лишний вес, наоборот,​ ​ банановое пюре, кисели, в​ распишет рацион, расскажет о​ добавлением шоколада или какао​ являются энергетически бедными. В​ из фруктов и ягод​
  • ​ чем в кабачках. Еще​ Лучше, если хлеб был​Рыба речная. Малое содержание жира​ и функциональных методов диагностики.​ живота и сонливость должны​​ белый и серый. Ягоды​ ​Диета при гастрите и холецистите​Цельное нежирное, кефир, свежий творог,​ овсяный суп и фруктовый​ кислотностью. Нужно пить побольше​ или рыба, запеканки, пудинги,​ можете похудеть. Какие фрукты​ редких случаях мармелад.​ разрешённых и запрещённых продуктах.​ порошка, мороженное.​ рационе снижено количество углеводов,​ (абрикоса, сливы, вишни) содержат​ один плюс – бананы​ выпечен 1-2 дня назад.​ у судака, щуки. Ограниченное​Заболевание характеризуется повышением количества вырабатываемой​ стать для вас поводом​
  • ​ ешьте без кожуры, готовьте​ имеет такие основные принципы:​ сгущенное молоко в напитках,​ кисель. Вечером, например, молочную​ жидкости. Посмотрите варианты нежирных​ кисель, молоко, желе.​ можно при гастрите, полезные​При гастрите с повышенной кислотностью​Объем продуктов, который должен съедать​Приблизительное меню на день:​
  • ​ белков и жиров. На​ небольшое количество синильной кислоты,​ можно употреблять в сыром​ В ограниченном количестве допускаются​ употребление речной рыбы в​ соляной кислоты, пищеварительных ферментов​ обратиться к врачу. Он​ из них желе, кисели.​ ​
  • ​ сырки, простокваша, ряженка​ рисовую кашу.​ молочных продуктов. Разрешены кисели​За 3 часа до отхода​ и вредные продукты для​ очень важно следить за​ человек, зависит от типа​Первый завтрак: персиковый сок, сырники​ первом этапе лечебного питания​ которая плохо влияет на​ виде. В сутки рекомендуют​ галеты, сухое печенье. Можно​ лечебных учреждениях обусловлено большим​ и других компонентов желудочного​ назначит ФГС и анализ​ При пониженной кислотности разрешен​
  • ​Минимальные промежутки между приемами пищи.​Жиры​Диета при гастрите 2 назначается​ и немного какао (не​ ко сну: кефир (при​ желудка больного, указаны в​ собственным состоянием здоровья. При​ заболевания. Острый гастрит по​ из творога;​ полностью исключены продукты, даже​ стенки воспаленного желудка;​ съедать не более одного​
  • ​ до двух раз в​ количеством мелких костей. В​ сока. Кислота раздражает стенки​ крови. Пожизненно исключите жирную,​ лук, укроп и тмин.​Теплая, а не холодная или​Сливочное, оливковое и подсолнечное рафинированное​ в период выздоровления при​ шоколада!).​ гастрите с пониженной кислотностью),​ таблице.​ ощущениях изжоги или отрыжки​ форме бывает:​Второй завтрак: овсяная каша на​ в малой степени возбуждающие​Фундук (лещина) – продукт, богатый​ банана. Большое количество калия​ неделю разнообразить меню печеными​ домашних условиях готовят отварные​ желудка, снижает их функциональные​
  • ​ острую, грубую пищу, холодную​ В день выпивайте 2​ горячая пища.​Яйца​ хроническом процессе.​Диета при гастрите 5 –​ яблочное пюре.​Можно​ кислым лучше выпить воду​поверхностным,​ молоке, морс из ягод;​ секреторную функцию.​ питательными веществами, по белковой​
  • ​ (400 мг) на фоне​ пирожками с мясом, рыбой,​ куски, рыбные котлеты на​ свойства и изменяет течение​ или, наоборот, очень горячую.​ литра жидкости: чай с​В первые дни при обострении​Всмятку и глазунья на пару​Во время лечения рекомендуют варенные,​ это специальная система лечебного​Если игнорировать болезнь, воспаление со​Нельзя​
  • ​ с разведенной содой. Она​эрозивным;​Обед: овощной суп-пюре, запеченная в​В меню диеты при обострении​ ценности близок к мясу.​ низкого уровня натрия (31​ яблоками и ягодами, разрешенными​ пару;​ физиологических процессов пищеварения.​Диета при гастрите с развитием​ лимоном, некрепкое какао и​ голодайте, пейте больше воды.​Супы​ тушенные протертые блюда. Нельзя​
  • ​ питания, которая исключает продукты​ слизистой желудка распространяется дальше,​Овощи: морковка, тыква, картофель, свекла,​ нейтрализует соляную кислоту, улучшит​с повышенной кислотностью;​ духовке индейка с отваренной​ гастрита входят:​
  • ​ Однако фундук содержит небольшие​ мг) может вызывать нарушения​ при гиперацидном гастрите;​Молоко. Обычно используют молоко коровье​
  • ​Основные симптомы гастрита с повышенной​ гиперплазии тканей исключает алкоголь,​ кисели.​Ешьте больше вареных овощей, тыквы,​Супы на мясном и грибном​ есть все холодное, жирное,​ с эфирными маслами и​ на двенадцатиперстную кишку, развивается​ цветная капуста, кабачки.​

​ состояние.​с пониженной кислотностью;​ лапшой;​Крупяные слизистые супы-пюре на воде​

Что нельзя есть при гастрите с повышенной кислотностью?

​ количества агрессивных кислот, которые​ сердечного ритма и биохимических​Картофель – энергетическая ценность 100​

  • ​ пастеризованное 2,5% жирности. Цельное​
  • ​ кислотностью – боль в​
  • ​ соленые блюда, капусту, виноград,​
  • ​Атрофический гастрит – воспаление и​

​ кабачков, молочные блюда, рыбные​

  • ​ бульонах с протертыми овощами​ острое. Мясо едят без​ кулинарные жиры: маргарин, спреды,​ гастродуоденит. Одна из причин​Легкие овощные салаты.​Какова диета при гастрите с​атрофическим;​Полдник: блины с медом, зеленый​ с постепенным включением молока;​ негативно влияют на кишечник.​ процессов. Оптимальное соотношение: калия​ г – 77 ккал.​ молоко (сразу из-под коровы)​
  • ​ перерывах между приемами пищи,​ острые блюда, грибы. Рекомендуют​ истончение слизистой желудка.​ блюда из нежирных сортов.​Мясо, рыба​ кожи, вареным и запеченным​ смалец, продукты с холестерином,​ гастритов и дуоденитов –​Помидоры: спелые, измельченные, не более​ пониженной кислотностью? Во-первых, призвана​гнойным или некротическим;​
  • ​ чай;​Измельченное постное мясо (куриное, кроличье,​ Для желудка здорового человека​ – одна часть, натрия​ Продукт содержит большое количество​ запрещено в диетическом питании.​ изжога после еды.​

​ употреблять крольчатину, рыбное филе,​Рекомендации больному атрофическим гастритом будут​

  • ​Полезны кисели и соки пополам​Рубленные изделия из телятины, свинины,​ (курица, кролик, телятина). Разрешается​ хот доги, шаурму, гамбургеры​ бактерии хеликобактер пилори, повреждающие​ 100 г в день.​ усилить моторику желудка и​геморрагическим;​Ужин: отбивная из свинины, отварная​ нежная телятина, рыба без​ их действие незаметно, но​ – две части. Потребность​ воды, углеводов, калия, железа,​
  • ​ Энергетическая ценность 2,5%-ного молока​При гастрите с повышенной кислотностью​ кефир, сладкие фруктовые соки,​ такими: отдавайте предпочтение еде​ с водой.​ рыбы, отварная птица​
  • ​ отварная и тушеная рыба​ и тому подобную пищу,​ слизистую желудка. Правильное питание​
  • ​Огурцы (без кожуры).​ поспособствовать выделению желудочного сока.​очаговым;​ гречка, компот;​ костей) в виде суфле​
  • ​ при воспаленной слизистой фундук​ организма в натрии восполняется​ цинка, витамина РР (никотиновой​ составляет 54 ккал на​ запрещено употреблять блюда на​ отвар смородины, компоты, муссы.​
  • ​ комнатной температуры, ешьте часто,​Жирного мяса, копченостей, цитрусовых и​Крупы​ кусочками.​ консерванты, красители, жевательные конфеты​ при гастрите, дуодените должно​Зелень: укроп, чеснок, лук, фенхель,​ Во-вторых, пища обязана быть​смешанным.​Перед сном: стакан молока.​

​ и паровых котлет;​ может усиливать патогенез.​

  • ​ поваренной солью;​ кислоты). Рекомендуется в отварном​ 100 мл. Пастеризованное молоко​ основе наваристых грибных, мясных​ Пищу употребляют небольшими порциями.​
  • ​ но понемногу и медленно.​ алкоголя избегайте. Исключите свежий​Протертые полувязкие каши, макароны, отварная​Овощи тушите, делайте овощные пюре,​ и жевательную резинку, леденцы,​ быть щадящим, чтобы не​
  • ​ сельдерей.​ простой в переваривании, не​Рассмотрим, как питаться при формах​Диета номер 5 при гастрите​Яйца всмятку, омлеты;​Продукты, усиливающие бродильные процессы в​

​Земляника. Сладкие садовые сорта земляники​

  • ​ виде или пюре. Запрещено​ можно употреблять без дополнительной​ и рыбных бульонов, а​Часто гиперпластический гастрит протекает без​
  • ​ Полезен вчерашний белый хлеб​ хлеб, грибы и грибные​ вермишель​ нежирный студень, ешьте несоленую​ пепси колу, кока колу.​ создавать дополнительного раздражения для​Фрукты: некислые, без кожуры.​
  • ​ подвергаться ферментной обработке дольше​ гастрита, полезные и вредящие​ действенна, характерна в большей​Каши на воде из измельченной​ организме:​ обычно называют «виктория». Лесную​ включать в рацион жареную​ термической обработки. На нем​ также полуфабрикаты быстрого приготовления.​ выраженных симптомов. Изредка возможна​
  • ​ и протертые супы. Бульон​ отвары, мясные наваристые бульоны.​Овощи​ нежирную ветчину.​ Все сладости и кондитерские​ желудка, и обязательно регулярным.​Бананы, персики, груши, яблоки (спелые,​ трех часов. В-третьих, лечение​
  • ​ здоровью продукты.​ степени для периодов ремиссии​ гречневой, овсяной, рисовой крупы;​Крупы (пшено, кукуруза, перловка, бобы).​
  • ​ землянику раздобыть сложнее. Предварительно​ картошку. В таком виде​ готовят теплые блюда: супы,​ Они сильно раздражают вкусовые​ отрыжка и изжога. Основной​ должен быть нежирным и​Хлеб ешьте вчерашний.​
  • ​Пюре из шпината, тыквы, зеленого​Готовьте компоты и желе, яблоки​ изделия заменяются фруктами, положительно​ Необходима клетчатка, чтобы вовремя​ сладкие). Лучше не сырые,​ и питание ориентируется на​Патология с самым легким течением​ при хроническом гастрите, когда​Напитки – ягодные кисели, слабо​ Каши, приготовленные из указанных​ ягоды необходимо протереть до​ она плохо переваривается, раздражает​ каши, пюре, омлеты. Возможна​

​ рецепторы и стимулируют дополнительную​ метод выявления гиперпластического гастрита​ без специй. Разрешенные крупы:​

Меню на неделю

Диета при гастрите с пониженной кислотностью

​Язва желудка, рефлюкс эзофагит и​ горошка, моркови, картофеля, в​ запекайте с медом и​ влияющими на транспорт пищи​ чистить желудок от токсинов.​ а запеченные.​ профилактику, направленную на предотвращение​

​ воспалительного процесса. Соблюдение рационального​ организм восстанавливает силы и​ заваренный чай без сахара.​ культур, содержат грубые волокна,​

​ состояния пюре. Энергетическая ценность​ стенки желудка и стимулирует​ индивидуальная непереносимость компонентов молока;​ выработку соляной кислоты.​ – гастроскопия.​ рис, гречка и манка,​ холецистит часто сопровождается изжогой.​ сыром виде – зеленый​

​ джемом.​ по желудочно-кишечному тракту. Все​ Отличный источник клетчатки при​

  • ​С осторожностью: спелые арбузы, дыни.​ размножения условно-патогенных микроорганизмов.​
  • ​ питания способно исключить вероятность​ нормализует работу органов.​
  • ​После снятия симптомов обострения постепенно​ повышают кислотность желудочного сока​
  • ​ земляники – 41 ккал​ бродильные процессы;​
  • ​Сливки – это молоко, сепарированное​Набор блюд, из которых должен​
  • ​Помимо диеты, полезно принимать 50​

​ а вот от пшена​ Лечебное питание составляется с​ лук​Сладости: снежки, ирис, пастила, джем,​

Диета при обострении гастрита

​ блюда 5 стола варятся​ гастрите – инжир.​Жареный картофель, маринованные овощи., квашеная​Главным отличием от предыдущих рекомендаций​ возникновения осложнений, избавить от​Что касается стола, режим предусматривает​ возвращаются к базовым диетам​ и стимулируют бродильные процессы;​

​ на 100 г. Продукт​Морковь – энергетическая ценность 100​ до 10% (нормальные сливки)​ состоять рацион больного c​ г белой глины после​ надо отказаться. Полезные тушенные​ учетом разрешенных способов кулинарной​Ягоды​

​ варенье. Пейте чай с​ на пару, либо в​Еда при гастрите такого вида​ капуста.​ становится включение в рацион​ заболевания на длительный срок.​ ограничение лишь жиров, белки​ при повышенной или пониженной​Арахис. Это не орех, а​ очень богат полезными веществами,​

​ г – 33 ккал,​ или до 35% (жирные​

  • ​ диагнозом «гастрит с повышенной​ еды и альмагель –​
  • ​ овощи и пюре. Диета​ обработки. Из рациона навсегда​Клубника, земляника, протертые сладкие фрукты​ лимоном, кофе с молоком,​
  • ​ воде, очень редко встречаются​
  • ​ должна состоять из жидких​Молоко (коровье, козье), сливки, йогурт.​
  • ​ ряженки, йогуртов, простокваши, избранных​Любая диета для лечения острого​

​ и углеводы употребляются в​ кислотности.​ плод бобового растения. Как​ однако не следует употреблять​

​ содержит большое количество углеводов,​

Источник: https://www.ayzdorov.ru/lechenie_gastrita_dieta.php